VERY NEW!濃縮チリのカベソー見つけましたっ! 余韻に程よいタンニンの良いワイン♪ | ワインショップ ヴァンダンジュ ~足立区のワイン屋さん~

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コスパばっつぐんっ!!

チリの美味しいカベルネソーヴィニョン見つけましたー!


やっと出会えた美味しいカベソー!




Family Reserve Cabernt Sauvignon

ファミリー レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニョン ¥1380(税込)



これぞ、コスパ大王!チリのカベルネソーヴィニョンで美味しいワインと出会いました!


美しく輝く濃いガーネット!

ブラックチェリーや黒すぐり、ブラックペッパー、コーヒー豆、杉、何とも複雑で豊かな香り!口当たりは柔らかいですが、熟した黒系果実の凝縮した、濃縮した果実味が口中に広がり、何とも飲み応えのあるワイン。


だからといって、荒々しいタンニンはなく、まろやかなタンニンが余韻で堪能できて、とてもよいワインです。


この値段!!!


良・す・ぎっ!


おつまみなしで、このままでも十分お楽しみ頂けるワインですが、合わせるとしたら、やっぱりBEEF!


甘みは余り感じない辛口ボルドータイプのカベソーなので、

ペッパーなどだけのシンプルBEEF!にぴったりです!!


暑さに負けないよう、お肉でスタミナ付けたいときには、

このワインをぜひお供にっ!!


まちがいなし!に美味しいです!絶対!!



~~ 生産者の説明 ~~


アンデス山脈の麓アコンカグアヴァレーの地で、国際的にも認められる高品質な葡萄栽培を確立したお父さんと、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「ムートン・カデ」のワインメイキングにも携わってきた息子オラシオがワインメーカーとして参加し、1974年にヴィーニャ・サン・エステヴァンを設立。


やはり、息子には世界的にも認められるボルドーのトップシャトーで修行してこいっ!という感じでしょうか?(勝手な想像)



年間の日照時間が長く、北風と海岸からの海風による昼夜の激しい寒暖差により、

香りと果実味が凝縮したタンニンのしっかりしたぶどうが造られます。


親子の持てる知識と経験を融合させて造るワインは、グローバルレベルでの高い信頼を獲得しています!!