上品でバランスが取れた少し甘い風味を伴ったバルベーラ・ダルバ!!
酸味が高いバルベーラが多いのですが、このサロットのバルベーラは程よい酸味で果実味が詰まったワインです。
長い余韻が心地よいですねー!
バルベーラ ダルバ ブリッコマッキア ¥1950(税込)
イタリア ピエモンテ バルベーラ
生産者:ロベルト サロット
ロベルト・サロットのワインは、どれも果実の旨みや甘みを綺麗に表現しているスタイルです。
一般的なバルベーラと違い、突出した酸が無くて、うまみが直ぐに舌に伝わるワインです。
だけれど、バルベーラの優しくて長い余韻とエレガントな芳香はしっかりとあります。
ちょっとお高いランクの仕上がりです!
ラズベリーやスミレの香り、枯葉、バニラ、スパイスも感じ取れます。
とても上品で、飲んでいて余韻に浸れるワインです!
