当店でも人気のチリのファレルニアさんのワインシリーズが入荷です！
イタリアからチリに移り住み、何度も失敗を重ね、学び得た経験が、
ついに「トップワイン」のトロフィを獲得するまでになりました！！
受賞したワインは、ピノノワールです！
２０１２年がファーストヴィンテージのであるのに、２０１３ヴィンテージで、
イギリスのワイン誌、デカンター誌のワールドワイン・アワード2014で見事、トップワインの
トロフィを獲得しました！
年は重ねるもんですね、本当にそう思います。
多くの失敗が今日の自分たちを造った・・（ｂｙ ファレルニアさん）
というお言葉。
どこの国も一緒ですが、ピノノワールはとても繊細で取れる数量もすくなく、とても神経を使うそうです。
たくさんの手間もお金もかけたそうです。
高いワインを高く売るならだれでもできるが、質の良いワインを安く消費者に届けたい・・これが
ファレルニアさんたちの心意気。
本当にその通りで、クオリティのわりには、ファレルニアさんのワインは安い！
ぜひ、色々とファレルニアさんシリーズは全部試して頂きたいですっ！！
ピノノワール レゼルバ 2013 ￥2500（税込）
ラズベリーなどの濃い系果実の香り。濃縮＆まろやか！
ぎゅっと詰まった濃縮ピノは、柔らかさもあり余韻も長い、この価格帯では
考えられないクオリティに仕上がっています！
フランス産高級樽で熟成させています！
シラー レゼルバ 2010 ￥1900（税込）
収穫量を抑え、内容の濃いブドウをしぼっています。
フレンチオークで６－８か月ほど熟成させています。
非常に明るい色、エレガントでブラックペッパーを思わせる香り。
とてもやわらかいタンニンで、程よい酸味、濃い果実味がバランス良く
混ざっています。
プラム、カシスの香り、そしてシラー特有のスパイシーさが
出ています。スパイシーなペッパー系お料理を濃いシラーで合わせてください♪
ラム、豚肉をペッパー効かせて焼いて、ブルーべりージャムを伸ばしたような
ソースと合わせたら、最高です！
カルムネール レゼルバ 2012 ￥1600（税込）
イタリアのアマローネスタイルでつくる陰干しではなく、干しブドウ状態までに水分を
飛ばしたブドウでつくるワインです。
粘性が高く、非常に濃厚！
煮詰めたプラムやバニラ、スモーキーで香ばしい香り。
柔らかくふくよかなボディ！おすすめですっ！
↓がカルムネールのブドウです。
それぞれのブドウの個性、良さが存分に発揮されているワインたちです！
すべてのシリーズを試してくださいね♪
ぜひぜひっ