チリのサンジョヴェーゼbyファレルニア、かなりイケますぞ!!やはり良い生産者。 | ワインショップ ヴァンダンジュ ~足立区のワイン屋さん~

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サンジョヴェーゼ  ファレルニア  ¥1200(税込)



ファレルニアが造るサンジョヴェーゼです。


チリのサンジョヴェーゼ??


どうよー??どうなのよ???というリアクションの方、


このワイン、イケますぞ!!


香りは良いし、程よい酸に果実の凝縮感。

赤系果実ではない印象。紫系果実よりちょい濃いめ。


2日目は甘味が下にのるかんじで、旨み十分。

あとから、鼻から抜ける香りは、サンジョヴェーゼ臭。


酸味がきつくないので、これ、キャンティの酸がダメな人は、かなりのおすすめ品!!


こんな料理↓最高です!





チーズかけちゃったりしてね。






間違いなく、このチリのサンジョヴェと合います!


初日は、樽香が強めに来ましたが、だんだん果実味の香りが膨らんで、なんとまぁ、コストパフォーマンスのよろしさでしょうか!


さすが、ファレルニアです!!

オミソレイタシマシタ!!