普通のシャブリではございません！
シャブリ・プルミエ・クリュ、すなわち、１級畑がお買い得でございます！
比較的、高品質のわりに低価格帯のシャブリをリリースしてくれるクロズリー・デ・アリズィエさん。
こちらは、ネゴシアンです。
ネゴシアンとは、葡萄を農家さんから買ってワインを造る業者さんのこと。
アリズィエの代表者であるステファン・ブロカールさんは、シャブリの名門であり、最大手のジャン・マルク・ブロカールのご長男！
生まれも育ちもシャブリっ子。
近所のおじちゃん、おばちゃんとは顔なじみ。
そんな彼が、親から独立して初めたネゴシアンです。
シャブリを知り尽くした彼が、低価格で高品質、さらにはそれぞれの土壌風土の個性を
しっかり繁栄したワインを造りたい。その情熱が込められたワインです。
特価です！！
シャブリ・プルミエ・クリュ ヴァイヨン ￥2500（税込）
シャブリは、ブルゴーニュ地方の最も北に位置します。
シャブリ地区あ、冷涼な気候と牡蠣の化石を含む特徴的な土壌から、爽やかでミネラル豊富なシャルドネ種が生まれます。
牡蠣と合わない訳がないわけでーーー！！！
酸味が強すぎて、ミネラルが豊富すぎるシャブリよりも、はるかに密度の濃い、
プルミエクリュは、つぅーーーーんとする酸味はなく、ほのかに甘みすら感じる程よい酸味です。
１級畑のブドウは、やはり果実の成熟度が違います。
あと、樹齢３０年以上の古木から作られているので、果実感が強いのかも！
牡蠣が美味しい季節ですので、ぜひこちらを味わっていただきたいです！！！！
2012年は、酸味がやわらかいなぁという印象でした。
ぜひぜひ、お試し頂きたい１級畑のシャブリです！！！