シャトー・デュ・ロー 2009 ￥1,472（税抜）
Chateau du Lau 2009
ＡＯＣ：Graves de Vayres グラーヴ・ド・ヴェール
品種：メルロ80％ カベルネソーヴィニョン15％ カベルネフラン5％
ＡＬＣ：12.5％
ピザＰＩＺＺＡに合う赤ワイン見つけちゃいましたー！
色合い：紫がかった濃いめのルビー色。
粘性：ミディアム
熟成：ステンレスタンク
香り：ブラックチェリーのような香り。
味わい：フレッシュなブラックベリーのような味わいで、尖っていない素直にまろやかなワイン。
メルロ主体ですが、一味違うメルロです！アタックは優しいまろやかなメルロを感じますが、まったりとした甘みはなく、わりとすっきりして、余韻に少し苦みを感じます。ピーマンのような苦みです。
そして、即座に思いました！
これ、ピザに合わせたら、最高だ！！！
ピーマン、サラミなどの昔ながらのオーソドックススタイルの
日本のピザに合わせたら、最高に幸せなパターンだ！！
アルコールも12.5％とピザなどの炭水化物なおつまみに合わせるには、ちょうどよい度数。
完全なる食中酒です！
しかし、メルロなのに、いつもと違う感じはなんだろー。
メルロって、まろやか＆鉄分＆カカオなどのイメージですよねぇ。
これは、ほんとに最初のアタックだけ。まろやかさ＆なめらかさを感じました。
あとは、ほろ苦みを感じて、すっきりボルドーがお好きな方なら、ドンピシャです！
なんだろー、なんだろー、このメルロ・・・・と思ったら！！！
これはまさに、このテロワールのなせる業でした！！
アペラシオン、Ｇｒａｖｅｓ ｄｅ Ｖａｙｒｅｓって、ご存じですか？
場所は、ドルドーニュ川の左岸にある、アントル・ドゥ・メールの上側に位置します。
（ドルドーニュ川の右岸がメルロの銘醸地、サンテミリオン、フロンサック、カスティヨンなど）
グラーヴ・ド・ヴェールとは、
アントル・ドゥ・メールのエリアで、ここだけが砂利質の土壌で、ワインのスタイルが異なるため、グラーヴ（砂利のこと）という名前がつき、独立したＡＯＣとして認められたそうです。
赤はメルロにカベルネソーヴィニョンをブレンドし、なめらかなスタイル。
（日本ソムリエ協会 教本）
むむむむっーーーー！！！！！
なるほど、なるほど、なるほどー！！！！！
納得です！！！
いつもと違う雰囲気のメルロは、ここのテロワールが上手く表れている証拠だったのねぇー！！！
と納得納得！
ワインって、おもしろすぎるーー！！！
※メルロは粘土質土壌で作られることが多いです。
そんなことに気づける自分に、年をとって良かったなぁと初めて思いました。笑
これは、20代の自分には気付けなかったこと。
ワインは、ほんとに飲んでナンボの世界です。
経験値を積んでナンボ。
おばさんになってもおばあちゃんになっても、自分の価値（知識）を高めて行けるお仕事。
加齢を怖がるな！というわけです。
しかし、ただ年を重ればいってもんじゃないですね。
日々意識して、ワイン、食に真剣に向き合っていないといけませんっ！
ただの飲んだくれではいけないわけですね。
精進します。
話がだーーいぶそれましたが、そういうことです！（←どういうこと？）
この面白いメルロをぜひ、ＰＩＺＺＡ（昔ながらのピーマンとサラミなど）やラタトゥーユなどに合わせて
飲んだら、相性良すぎて、ワイン→ピザ→ワイン→ピザのエンドレスコースです！！
ワイン仲間と味わったら、話が盛り上がっちゃいます！
テロワールの違いを肌で？舌で鼻で感じてくださいー！！！