今日はすこーし、寒いですね。
しかし、太陽にあたると暑いっ!
お客様にお届けするワインも、クール便?ドライ便?いかがいたしましょう?!
の確認作業がいる時期でございます。
さて、夜は寒くなりますので、そろそろおでんがおいしい時期ですね♪
家庭用はこんなもの。ごった煮でごめんなさいませ。
合わせるワインは、
樽なし&香りがそんなに強くないさわやかな白ワインが良いですねぇ♪
それか、ガメイなんぞはいかがざんしょ?
野菜もありますが、ほとんどが練り物です、練り物って、ちょっと甘味がありますよね。
ガメイがキュートにマッチしそうですっ!
レザン ゴーロワ / マルセル ラピエール ¥2450(税込)
ガメイ100%
ブルゴーニュの自然派ワインの巨匠、マルセル・ラピエールさんが造るガメイ100%です。
それか、ピノノワールにも合うと思いますっ!
あまり樽を強くつかっていないほうがいいですね!
ぜひお試しくださいませ♪

