かつお・コンブ出しのおでんに合うワイン☆  | ワインショップ ヴァンダンジュ ~足立区のワイン屋さん~

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今日はすこーし、寒いですね。


しかし、太陽にあたると暑いっ!


お客様にお届けするワインも、クール便?ドライ便?いかがいたしましょう?!

の確認作業がいる時期でございます。



さて、夜は寒くなりますので、そろそろおでんがおいしい時期ですね♪

家庭用はこんなもの。ごった煮でごめんなさいませ。



合わせるワインは、

樽なし&香りがそんなに強くないさわやかな白ワインが良いですねぇ♪


それか、ガメイなんぞはいかがざんしょ?


野菜もありますが、ほとんどが練り物です、練り物って、ちょっと甘味がありますよね。

ガメイがキュートにマッチしそうですっ!





レザン ゴーロワ / マルセル ラピエール ¥2450(税込)

ガメイ100%


ブルゴーニュの自然派ワインの巨匠、マルセル・ラピエールさんが造るガメイ100%です。



それか、ピノノワールにも合うと思いますっ!

あまり樽を強くつかっていないほうがいいですね!



ぜひお試しくださいませ♪