牛すじ肉のラグー♪たまにはファルファッレ☆

BS日テレ「小さな村の物語　イタリア」を毎週楽しみに見ているため、

いろんなパスタを食べたくなります。

特に手打ちパスタが出てくる回数がめちゃめちゃ多くて、本当は自分で作ってみたいのですが、

いまだ実行に至らない私です。

いろんな触感のパスタが食べたくなります。

たまには、ファルファッレにしてみました。

牛すじ肉のラグーを作っておけば、何にかけてもOK.

まとめてつくって、冷凍庫です。

イタリア赤ワインと頂きたいですねぇ！