ずーーーーと食べたかったお好み焼き！
「今日はお好み焼きだから、何のワインにしようかなぁ」
というお客様。
「ローヌとか、南仏とか、イタリアワインが良さそうですよねぇ」
なんて会話をしながら、ずーーーっと私も食べたいと思っていました・・。
そして、ようやく昨日実現しましたっ！！
イタリアのヴェネトのコルヴィーナ種と合わせました♪
甘みがあるけど、きりっと酸味もほどよくあるために、
お好み焼きのまろやかな甘みと良くあいましてね、そして最後にきりっと酸味が感じられるので、
また・・・いつもの・・・
お好み焼き → ワイン → お好み焼き →ワイン→ 美味しい♪
・・・・危険・・・・・・
・・・・・・体重計がこわい・・・
という感じの流れでございました！笑
そもそもワインに合わないわけがない！
ソースはいろんなフルーツを入れたりするわけで、こってりとしたあの複雑極まりないソースに
合わないわけがないんですよね！
あー、おいしかったです♪
みなさまも、ぜし！！！
お好み焼きとワイン♪
そうそう！
「納豆をつまみにワイン飲んじゃう！」というお客様に、
「そりゃーないですよー！」
なんて暴言を吐いてしまいごめんなさい！！！！！！！！
納豆＆チーズ入りお好み焼きでしたが、最高に合いましたっ！！！！
大変っ！失礼いたしました！！！！
実は、その前も・・・
納豆オムレツ with 白ワインも試してるんですけど、
めっちゃ合いました！
「納豆とワイン」って、「いくらとワイン」並みに絶対やっちゃいけないパターンですよー
なんて、暴言を！！！！！！ ←どんだけ失礼なやつ・・・
白ワインも赤ワインもいけましたよ！
また一つ、学びました！
ありがとうございます♪