久しぶりにパスタを作りました～。
おうちの冷蔵庫にあった、、、賞味期限オーバーのサーモン・・・。
何とかせねば・・・・と思いたって作ったのが、
サーモンとシメジのペペロンチーノ。
1，5人前分に対して、ガーリックを２カケも贅沢につかいましたっ！！
パスタ少な目、具をしっかり多めにしたので、まぁ、おつまみだわぁー♪状態ですっ！
とーってもおいしく贅沢に頂きました♪
子供たちと大人が取り合って食べましたっ☆
スパークリングはもちろん、白ワインに最適ですっ！
あとは、軽めの赤ワイン！！
ワインが進むパスタ料理でしたぁ☆☆☆