先週の土曜日にご褒美ワインを開けました♪
ワイン屋をしていますが、そんな頻繁にはワインを開けられませんっ！
じゃ、どこで勉強するかって？！
もちろん、試飲会です！
がっつり試飲会に参加して、おいしかったワインをメモっ！
そうやってコツコツワイン知識を増やしていくわけでして・・
さて、土曜日のご褒美ワインは、クレマン ド ロワール♪
クレマン・ド・ロワール グイ ド グルネル ￥1820
（主人は飲めないので、、母と割り勘です。笑）
濃いめの黄色で、キメ細かい泡だち♪やっぱりクレマンならではの上品さがあります！
香りも洋ナシ、アンズのようなふくよかさがあり、味わいもやはり果実味がしっかりと
感じられます。
辛口嫌いの母も味がしっかりしていておいしぃ♪と！
合わせた料理は、、、
タコのマリネ ジェノベーゼ風♪
緑の野菜とさつまいもと鶏胸肉ソテー♪
オリーブオイルでサツマイモをカリッとローストするのがポイントです☆
そして、やはり魚介のパスタ♪
あさりのボンゴレでございやす。
どれもこれも、クレマンとの相性抜群で、おいしかったぁー♪
贅沢にも、、、二人で1本開けてしまいました・・笑
このクレマンもまた、おすすめでございます～～♪♪♪