ALA認定教室 Velvet Leafです。
昨年ディプロマを取得した、ALAマカロンアート。
ありがたいことにリクエストをいただき、単発トライアルレッスンをいたしました。
マカロンは、ドキドキの初レッスン
トライアルレッスンでは、ミックス粉での作り方をデモでご覧いただき、
絞りの体験をしていただきます。
時間内で焼ける数は限られていますので、焼いたものも事前にご用意
カラフルなマカロンが並んでいるだけで、テンションあがります
なんてかわいいのでしょう
そして焼きあがったマカロンに、それぞれクリームを挟んで、タワーに組んでいきます。
皆さん色の組み合わせに真剣に悩みながら～。
それぞれ個性があふれるマカロンタワーが完成しました。
どれもとってもかわいいですね
残ったマカロンも、クリームを挟んでお持ち帰りいただきました。
集中してちょうどお腹も空いた頃で、和気あいあいとつまみ食いもしながら～
レッスン後のティータイムには、タワーの土台用に焼いたスポンジの残りを使って、トライフルにしてみましたよ。
初めての方には、ミックス粉で簡単に作れるレシピは「これならできそう～」と好評でした！
こちらも十分美味しいですが、ALAオリジナルメソッドで作る本格マカロンは、
安心安全なシンプルな材料で、もっと美味しいんですよ～
本格マカロンの焼き方と、いろんなアートが学べるマカロンディプロマコースは、来月から開講いたします。
単発トライアルレッスンも、ご要望があれば随時開講しますので、ご興味のある方はご連絡くださいね。
詳細はメールにて ⬇️
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