庭のバジルが育ってきました。
これ使って何かお料理しようかなぁ。
って考えて
『ガパオライス』
作ってみました。
ほんとはホーリーバジルを使うみたい。
うちのはスイートバジルだから香りが違うね。
でも前にカルディで買った調味料が少し残ってたから、入れてみたら
イイ感じに
最近めっきり辛いの苦手になってきたので辛さ控えめで。
そして肉は家にあった豚肉を使いました。
ほんとは鶏肉を使うんですよね。
さらに食いしん坊な家族には肉の量が足りないと思われたので…
量増やすために大豆使いました。
だから『なんちゃってガパオ』ですね。
でも家族には結構好評でした。
次はマルゲリータ作りたいなー