京都 枝豆

京都から枝豆送ってきました。

普通の枝豆ではありません。

丹波の黒豆の枝豆です。




莢はきれいじゃないですが、豆が大きい！

クロダマルの1.5倍の大きさはあります。

こんな立派な枝豆には、福岡ではなかなかめぐり合わないです。



お湯の中でゆでると味が落ちると思い、蒸し焼きにしました。

口に入れると、ほくほくして香ばしい豆の味が口の中に広がり、いつまでももぐもぐしていたい、そんな気になります。

あ～しあわせ、ごちそうさまでした。（笑）