レシピサイトNadiaにて、【本当に美味しい焼きそば】コラムが公開中です＾＾
お子さんがいるご家庭では夏休み中ということもあり、お昼ご飯に焼きそばが登場する回数も多いと思います。
今は夏祭りなどもできない状況ですが、屋台から漂ってくる焼きそばのソースの香りも魅力的ですよね♡
今回は、市販の焼きそばの付属のソースを使わずに、中濃ソースやオイスターソースなど、おうちにある調味料で作るソース焼きそばの作り方をご紹介しています。
お住いの地域や育った環境によって、中濃ソース派だったりウスターソース派だったりして、ソース焼きそばとひとことで言っても求める味は色々だと思うのですが、中華蒸し麺をほぐれやすくするポイントや野菜の食感を活かすひと手間などもご紹介していますので、参考にして頂けると嬉しいです。
併せて、焼きそばに合わせる献立もご提案させていただきました＾＾
焼きそばだけでも具沢山でボリューミーですが、こんな唐揚げがあったら子ど達のテンションも上がりそう、ということでにんにく醤油漬けの唐揚げなんていかがでしょうか。
オリンピック観戦のおともとしてもぴったりです＾＾ビールも進んじゃいますね♡
また、旬のズッキーニを使った優しい味わいのスープもご紹介しています。
夏休み中はお子さん達の食事作りに頭を悩ませることも多いと思いますので、参考にして頂けると嬉しいです。
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