毎日ジメジメと蒸し暑い日が続いていますね。
ついつい冷たいものやさっぱりしたものばかり食べてしまいがちですが、夏バテしないようにしっかり栄養も摂りたいものです。
そんな時におすすめしたいのが冷製スープ。
キッコーマン豆乳さまのHPにて、豆乳ととうもろこしの冷製スープをご紹介しています^^
とうもろこしは今が旬ですし、甘いので子どもも大好きですよね。
この冷製スープにはとうもろこしだけでなく、じゃがいもや玉ねぎなど野菜もたっぷり入っています。
食欲がない時でも食べやすく、夏におすすめの一品です。
ミキサーにかけてとろっとした食感を楽しむのもよし、少し手間ですが裏ごししてサラッと飲むのもよし、お好みでお試しください^^
詳しくはこちらからどうぞ↓
ストーリー仕立てになっていて、読むだけでも楽しめます♡