早いものでもう7月・・・！
しかもすでに5日も過ぎているという・・・
先日撮影でご一緒した方が、「もう7月だよ！今年も終わっちゃう！」などと仰っていたのですが、確かに日々慌ただしく過ごしているうちに、
気付いたら年末・・・なんてことになりそうです。
流されすぎずに、ひとつひとつのお仕事や家族との時間を丁寧に、大切にして過ごしたいなあと思う今日この頃です。
さて、先月ご紹介した明和地所さまの会員さま向けサイト「lifestyle club」にて、7月のレシピを掲載して頂いています＾＾
今月は、「見た目もカラフル！きゅうりとピーマンの柚子胡椒ナムル」です。
前回のレシピで使った食材をピックアップして次回のレシピに繋げていく【しりとりキッチン】というユニークな企画で、前回の冷や汁に使用したきゅうりを使って7月のレシピを考えました。
簡単に作れて、夏にぴったりの一品になっていますので是非お試しください。
柚子胡椒の爽やかな辛みが楽しめる、おつまみにもなる大人向け副菜です。
会員さまでなくてもサイトはご覧いただけます↓
8月は、今回のレシピで使用したピーマンをピックアップしてメニューを考えましたので、次回またご紹介させて頂きます＾＾
