おうちで過ごす時間が長いので、我が家では気分を変えるためにホットプレートで料理をすることも増えました。
いつもの焼きそばもホットプレートで作ると娘ももりもり食べてくれます＾＾
今回は薄焼き卵でくるんでオムそばにしました。
全てホットプレートで作れるので洗い物も少なくて済みます＾＾
ソースが焦げるにおいが屋台のようで、テンションも上がります。
この時期、毎年近所でお祭りがあってとても楽しみにしていたのですが、今年は残念ながら中止になりました。
お祭りでいつも買っている焼きそばをイメージして作ってみました。
詳しいレシピはこちらです↓
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/390021
また、昨年書いたホットプレートを使ったレシピのコラムが、レシピサイトNadiaにて再掲載して頂いています。
GWもステイホームなので、是非気分転換にホットプレート料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
コラムを参考にして頂けると嬉しいです＾＾