3月に入って急に暖かくなり、スーパーの店頭にも少しずつ春野菜が並ぶようになってきました。
それでも、例年に比べると春キャベツの収穫も遅れているようですが、一足早く『春キャベツを味わい尽くすレシピ』についてコラムを書かせて頂きました＾＾
もちろん、冬キャベツで作って頂いてもOKです＾＾（生食にするならやはり春キャベツがおすすめなのですが・・・）
生食から炒める、煮る、蒸すなど色々な調理法をご紹介していますので、良かったらこちらをご覧ください↓
3月に入って急に暖かくなり、スーパーの店頭にも少しずつ春野菜が並ぶようになってきました。
それでも、例年に比べると春キャベツの収穫も遅れているようですが、一足早く『春キャベツを味わい尽くすレシピ』についてコラムを書かせて頂きました＾＾
もちろん、冬キャベツで作って頂いてもOKです＾＾（生食にするならやはり春キャベツがおすすめなのですが・・・）
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