楽し美味し癒しのヴィーガンカフェVeggy Way*オーナーシェフのブログ
《Concept》

心とカラダをつなぐ食スタイル
Holistic Bio Food(ホリスティックビオフード)

ご存知でしたか?
食べる時の心の状態によって、カラダの消化、吸収が変わることを・・・
作り手の想いによって、食べる人の消化、吸収が変わることを・・・

人間をまるごと考える、
BODY(身体)・MIND(心)・SPIRIT(精神)
が3本柱の
ホリスティック栄養学をベースに
四季折々の自然の恵みで
【happy】楽し
【delicious】美味し
【healing】癒しを
イメージしながら、多彩なメニューをご用意いたしました。

そのHolistic Bio Foodを味わったなら、
人生はより素敵に、生き生きと輝くでしょう。

あなたの大切なひとときを
たくさんのおいしい笑顔を生み出す
Holestic Bio Cafe Veggy Wayで、お過ごしください。
  • 15Sep
    • HAJIMARUヴィーガンマルシェの画像

      HAJIMARUヴィーガンマルシェ

      「HAJIMARU ハジマルVegan Marchê ヴィーガンマルシェ」明日オープンに向け着々と準備が整って参りました🍃Veggy Wayの出店商品は◇『癒しのRAW PARFAIT』3種◇『Heaven Butter Sand』4種ぜひお仕事やお買い物ついでに遊びに来てください〜🧁✨ではでは明日からよろしくお願いいたします♡・・・・・・・・・・・・・・・・・・Hajimaru Vegan Marché"動物性原材料不使用”をテーマにした札幌初開催のヴィーガンマルシェ🕊☀️9/16(木)〜20(月・祝)まで10:30〜18:00丸井今井札幌 本店 大通館3階▼イベント詳細はコチラhttps://www.maruiimai.mistore.jp/sapporo/event_calendar/meguriichi1311.html9/16-9/20 HAJIMARU Vegan marchêwww.maruiimai.mistore.jp🍂instagram🍁 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

    • 抹茶ロートリュフ できましたの画像

      抹茶ロートリュフ できました

      抹茶ロートリュフ🍃できました🤍❤️16日より丸井今井札幌にて開催のヴィーガンマルシェ『HAJIMARU』限定vegan sweets✨『癒しのRAW PARFAIT』どうぞお楽しみに〜♪@ 安藤 夏代▼マルシェ出店のお知らせはコチラhttps://veggy-way.com/category/news/NEWS「NEWS」の記事一覧です。veggy-way.com🍃instagramはコチラ🍃 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 14Sep
    • 【癒しのRAW PARFAIT3種】の画像

      【癒しのRAW PARFAIT3種】

      【癒しのRAW PARFAIT】9/16〜20まで開催されます丸井今井札幌さんでの"動物性原材料不使用”をテーマにした初めてのヴィーガンマルシェ🌱「HAJIMARU ハジマルVegan Marchêヴィーガンマルシェ」今回Veggy Wayは『癒しのRAW PARFAIT』3種をご提供いたします✨✨もちろんVEGANでグルテンフリーの心とカラダに優しいsweetsです🌱・・・・・・・・・・・・・・・・・・『癒しのRAW PARFAIT』カシューナッツなどでコクのある特製Veganクリームを作り、デコレーションしました✨■ベリーベリーベリー類をふんだんに使用し色鮮やかで目でも楽しめるパフェ■和有機抹茶を使用し、トッピングのロートリュフが美味しいパフェ■チョコくるみクランチやローチョコバーの食感を楽しめるパフェ*ロースイーツとは?48℃以上に加熱すると、食物に含まれる酵素は、失われてしまいます。ロースイーツは、48℃以上の加熱を行わずに作るのが特徴です。*乳製品、小麦、砂糖、卵不使用、可能な限り有機・オーガニック素材を使用しています。🔶@HAJIMARU Vegan Marchê2021年9月16日(木)~2021年9月20日(月·祝)時間 各日午前10時30分~午後6時場所 丸井今井札幌本店3階▼イベント詳細はコチラhttps://www.maruiimai.mistore.jp/sapporo/event_calendar/meguriichi1311.html9/16-9/20 HAJIMARU Vegan marchêwww.maruiimai.mistore.jpinstagramはコチラ🌱 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 08Sep
    • 【期間限定】『ぜいたくCHOCO to HASKAP』販売のお知らせ✨の画像

      【期間限定】『ぜいたくCHOCO to HASKAP』販売のお知らせ✨

      【期間限定】ヴィーガンバターサンド販売のお知らせ✨《New》Heaven Butter Sand『ぜいたくCHOCO to HASKAP』北海道の名産ハスカップは、不老長寿の実と言われており、見た目はブルーベリーに似ていますが味は酸味が強く、抗酸化力の高いスーパーフードです🌿その無農薬のハスカップを丁寧にジャムにし自家製ゴロゴロダイスチョコを合わせて、贅沢なハスカップ塩バターに仕上げました。北海道の自然栽培米粉とココアのグルテンフリークッキーは、濃厚で奥深い味に✨✨✨さっぱりとしたチョコとハスカップ塩バターと、濃厚なココアクッキーが絶妙なコラボレーション♪厳選された原材料で作り上げた、オーナーパティシエこだわりで一押しの『ぜいたくChoco to Haskap』夏の疲れを癒すぜいたくなおやつタイムに如何でしょうか☺️?*バターサンドをお買い上げのお客様にベジウェイ特製塩バター30gプレゼントいたします✨無くなり次第終了です♪オンラインストアはコチラ▼▼▼▼https://shop.veggy-way.comVeggy Way ネットショップ 心とカラダをつなぐ食スタイル Holistic Bio Food ~オリエンタルVEGAN~shop.veggy-way.cominstagramをチェック🌿🕊 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 03Sep
    • 丸井今井札幌ヴィーガンマルシェ出店のお知らせの画像

      丸井今井札幌ヴィーガンマルシェ出店のお知らせ

      Veggy Wayイベント出店のお知らせ丸井今井札幌さんでの初めてのヴィーガンマルシェ『HAJIMARU ハジマルVegan Marchêヴィーガンマルシェ』出店商品はAll Veganで、動物性原料不使用です🌿🕊開催日は9月16日(木)~9月20日(月·祝)まで✨Veggy Wayからは、カシューナッツなどのコクのあるクリームをデコレーションして作った「いやしのRAWパフェ」3種類をご用意いたします✨❤️大人気のヴィーガンバターサンドの販売もありますので、この機会をお見逃しなく✨▼詳細はコチラ▼HAJIMARU Vegan Marchêおいしい、やさしい、あたらしい、始まりhttps://www.maruiimai.mistore.jp/sapporo/event_calendar/meguriichi1311.html9/16-9/20 HAJIMARU Vegan marchêwww.maruiimai.mistore.jp▼オンラインストア▼https://shop.veggy-way.comVeggy Way ネットショップ 心とカラダをつなぐ食スタイル Holistic Bio Food ~オリエンタルVEGAN~shop.veggy-way.com🔸instagramをチェック🔸 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 01Sep
    • 『macaroni(マカロニ)』で紹介いただきました!の画像

      『macaroni(マカロニ)』で紹介いただきました!

      最新グルメやレシピを配信している情報Webサイト『macaroni(マカロニ)』でVeggy Wayのヴィーガンバターサンドを紹介いただきました✨☺️ありがとうございます!!ぜひ、ご一読ください🌻『macaroni(マカロニ)』▼▼▼https://macaro-ni.jp/103912洋菓子から和菓子まで。専門家が選ぶ最新ヴィーガンスイーツギフト5選! - macaroni地球にも体にもやさしいヴィーガンスイーツは、ヴィーガンの方だけでなく、健康志向の方へのギフトにもぴったり。この記事では、日本ヴィーガン協会 理事長の室谷 真由美さんに教えていただいた、手土産や贈り物におすすめのヴィーガンスイーツ5品をご紹介します。macaro-ni.jp🔹instagramはコチラ🔹 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)▼Veggy Way HP▼veggy wayveggy-way.com▼Veggy Wayオンラインストア▼Veggy Way ネットショップ 心とカラダをつなぐ食スタイル Holistic Bio Food ~オリエンタルVEGAN~shop.veggy-way.com

  • 17Aug
    • ひとつひとつ丁寧に✨の画像

      ひとつひとつ丁寧に✨

      【一つ一つ丁寧に】食べ物の見た目の美しさは味覚に影響があります見た目から美味しく幸せな気持ちになっていただけるようベジウェイのバターサンドは一つ一つ丁寧に成形しています👩🏻‍🍳たべていただくお客様のココロをおもてなしできるよう✨今ならゴマバターサンド在庫がございます!口に入れた瞬間から感動するこだわりの味クッキー作りから全て丁寧にこだわりの材料をしようしています✨プレゼント、日頃のご褒美にいかがですか😊🔸公式オンラインストアhttps://shop.veggy-way.comVeggy Way ネットショップ 心とカラダをつなぐ食スタイル Holistic Bio Food ~オリエンタルVEGAN~shop.veggy-way.com最新情報はinstagramをチェック View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

    • 江別蔦屋書店 「ほぼ月食堂」出店情報❣️】の画像

      江別蔦屋書店 「ほぼ月食堂」出店情報❣️】

      【江別蔦屋書店 「ほぼ月食堂」出店情報❣️】前回ご好評いただきました江別蔦屋書店フードコート内にあるほぼ月食堂での出店!✨今回早々と第二弾が決定いたしました!明後日8/19〜8/2911:00open・Vegan照り焼きミートバーガー・Veganザンギ・Heaven butter sand(Veganバターサンド)※バターサンドは全てバラ売りこの三つを販売いたします☺️札幌ではベジウェイだけ!Veganのハンバーガー✨✨ぜひご賞味ください✨🌻最新情報はinstagramより🌻 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)オンラインストア🎀https://shop.veggy-way.comVeggy Way ネットショップ 心とカラダをつなぐ食スタイル Holistic Bio Food ~オリエンタルVEGAN~shop.veggy-way.com

  • 04Aug
    • ヴィーガンバーガー&ソフトクリームの テイクアウト販売のお知らせ✨の画像

      ヴィーガンバーガー&ソフトクリームの テイクアウト販売のお知らせ✨

      バーガー&ソフトクリームのテイクアウト販売のお知らせ✨Veggy Wayで大人気の『ヴィーガン照り焼きミートバーガー』『ヴィーガンソフトクリーム』を期間限定でテイクアウト販売いたします🧡☺️日時:8月5(木)6(金)7(土)11(水)12(木)16(月)17(火)11:30〜15:00まで場所:Holistic Bio Cafe Veggy Way北海道札幌市中央区大通西27丁目2-3円山桂和West27 1F▶︎テイクアウトのみです。▶︎事前に電話でご予約いただくと、お待たせせずにお渡しできます。(☎️0116247632)▼公式オンラインストア▼https://shop.veggy-way.comVeggy Way ネットショップ 心とカラダをつなぐ食スタイル Holistic Bio Food ~オリエンタルVEGAN~shop.veggy-way.cominstagram View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 01Aug
    • 『GOMA GOMA GOMA 』販売スタートです✨の画像

      『GOMA GOMA GOMA 』販売スタートです✨

      Veggy Way大人気のVeganバターサンドに新味登場です!ごまをたっぷり使った『GOMA GOMA GOMA』本日8/1販売開始いたしました🧡ぜひ、皆さまご賞味くださいませ✨▼オンラインショップ▼https://shop.veggy-way.cominstagramはコチラ View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 28Jul
    • 【近日発売 GOMA・GOMA・GOMA】の画像

      【近日発売 GOMA・GOMA・GOMA】

      【近日発売 GOMA・GOMA・GOMA】@veggy_wayの新しい!自信作バターサンド!GOMA・GOMA・GOMA黒ごまをふんだんに入れたVEGGY WAY自家製塩バターをサクッと香ばしい米粉の白黒ごまクッキーでサンド。口の中に広がる贅沢なGOMAをお楽しみください。近日発売予定です!お見逃しなく! ▼公式オンラインストアはコチラ▼https://shop.veggy-way.com🔸 instagram🔸 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 01Jul
    • Veganソフトクリーム‼︎の画像

      Veganソフトクリーム‼︎

      本日7/1(木)Veggy WayのVeganソフトクリームが帰ってきました!🧡Veganソフトクリーム▶︎オーガニック素材▶︎白砂糖不使用▶︎乳製品不使用▶︎無添加営業時間は11:00〜16:00までです!みなさまのご来店をお待ちしています☺️🌿🌿🌿🌿🌿🌿Holistic Bio Cafe Veggy Way〒060-0042北海道札幌市中央区大通西27丁目2−3円山桂和West27(旧スプリング8ビル)1F📞011-624-7632🔸営業日をチェックhttps://veggy-way.com/cafe-calendar/※カフェ営業はお休みしています🔹オンラインストアhttps://shop.veggy-way.comギフトやご褒美にヴィーガンバターサンドはいかがですか?✨Veggy Way's instagram View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 30Jun
    • ただいま!veganソフトクリームの画像

      ただいま!veganソフトクリーム

      【ソフトクリームただいま!】お待たせいたしました!明日7/1(木)より11:00〜16:00店頭にてVeganソフトクリームの販売をします🍦💓フワフワ、さっぱり罪悪感ゼロのソフトクリーム!ぜひお誘い合わせの上お越しください✨みなさまにお会いできるのを楽しみにしております💓🧡スケジュールをチェック🧡✨instagramはコチラ✨ View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)🧡オンラインストア🧡https://shop.veggy-way.com

  • 17Jun
    • 江別蔦屋書店『ほぼ月食堂』に Veggy Wayが出店中ですの画像

      江別蔦屋書店『ほぼ月食堂』に Veggy Wayが出店中です

      江別蔦屋書店『ほぼ月食堂』にVeggy Wayが出店中です🍓本日も11:00openです無くなり次第終了ですのでお早めにご来店ください☺️🌿👇詳しくはコチラをCHECK👇#Repost @ebetsu_tsutayabooks with @make_repost・・・・🌿🌿🌿江別蔦屋書店 予告🌿🌿🌿「ほぼ」月がわりで、多彩なジャンルの名品や旬の人気店が入れ替わる『ほぼ月食堂』。第16弾は、オリエンタルヴィーガン料理を提供する『Veggy Way』が6月15日(火)から期間限定で登場!!☺️『Veggy Way』●出店期間:6月15日(火)~20日(日)●営業時間:11時~20時北海道札幌市円山に店舗を構えオリエンタルヴィーガン料理を提供する Holistic Bio CafekaVeggy『Veggy Way』。Body(カラダ)Mind(ココロ)Spirit(魂)の3つの柱を大切に、カラダにもココロにも動物にも地球にも優しいギルトフリー(罪悪感なし)のランチやスイーツを皆さまにお届けしてきました。五葷フリーのラーメン、ハンバーガー、サラダボックスなどがファンの支持を集めるなか、昨年販売を開始した動物性原材料不使用、白砂糖不使用、グルテンフリーのヴィーガンバターサンド「Heaven Butter Sand」は発売開始後3秒で売り切れるほどの人気商品に。ほぼ月食堂では、Holistic Bio Cafe Veggy Wayが「皆様のココロを豊かにしたい」という願いを込めて一つ一つ丁寧につくり上げた、この「Heaven Butter Sand」を各日数量限定で販売いたします。大切な方へのお土産、いつも頑張っている自分への「おもてなし」にいかがですか?  皆さまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております😌✨▼江別蔦屋書店公式HPhttps://ebetsu-t.com江別 蔦屋書店ebetsu-t.comVeggy Way 公式instagramはコチラ View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 10Jun
    • 江別蔦屋書店『ほぼ月食堂』 VeggyWay出店情報✨✨✨の画像

      江別蔦屋書店『ほぼ月食堂』 VeggyWay出店情報✨✨✨

      江別蔦屋書店『ほぼ月食堂』VeggyWay出店情報✨✨✨ 「ほぼ」月がわりで、多彩なジャンルの名品や旬の人気店が入れ替わる『ほぼ月食堂』第16弾はオリエンタルヴィーガン料理を提供する『Veggy Way』が6月15日(火)から期間限定で登場!『Veggy Way』●出店期間:6月15日(火)〜20日(日)●営業時間:11時~20時北海道札幌市円山に店舗を構えオリエンタルヴィーガン料理を提供するHolistic Bio CafekaVeggy『Veggy Way』Body(カラダ)Mind(ココロ)Spirit(魂)の3つの柱を大切に、カラダにもココロにも動物にも地球にも優しいギルトフリー(罪悪感なし)のランチやスイーツを皆さまにお届けしてきました。五葷フリーのラーメン、ハンバーガー、サラダボックスなどがファンの支持を集めるなか、昨年販売を開始した動物性原材料不使用、白砂糖不使用、グルテンフリーのヴィーガンバターサンド「Heaven Butter Sand」は発売開始後3秒で売り切れるほどの人気商品に。ほぼ月食堂では、Holistic Bio Cafe Veggy Wayが「皆様のココロを豊かにしたい」という願いを込めて一つ一つ丁寧につくり上げた、この「Heaven Butter Sand」を各日数量限定で販売いたします。大切な方へのお土産、いつも頑張っている自分への「おもてなし」にいかがですか?皆さまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております。▼江別蔦屋書店HPより引用https://ebetsu-t.com江別 蔦屋書店ebetsu-t.com▼Veggy Way 最新情報をCHECK View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 02Jun
    • 【幻のバターサンド予約販売のお知らせ】の画像

      【幻のバターサンド予約販売のお知らせ】

      【幻のバターサンド予約販売のお知らせ】本日6/2 18:00〜オンラインストアにて予約販売させていただきます!🌿▷matchaあんバター北海道産有機小豆とVegan塩バターを有機抹茶クッキーで挟みました!▷CHOCO to HASCAPみなさま北海道では有名なハスカップはご存知ですか?ハスカップは酸っぱいベリーで不老長寿の実と言われているスーパーフードです🫐自家製ハスカップジャムと自家製Veganダイス🎲チョコレートを塩バターに混ぜてハスカップクッキーで挟みました!▷はっさくmatcha自然栽培八朔を丁寧にジャムにバニラクッキーで挟みました!爽やかな味わい、後味もスッキリでとてもおすすめです!matchaあんバターはこの販売にて終了とさせていただきます!数に限りがありますのでお早めにお買い求めください🙇‍♀️✨🌷オンラインショップ▼▼▼https://shop.veggy-way.com🌿instagramをチェック🌿 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)#ベジウェイのバターサンド#vegan #ヴィーガン

  • 25May
    • 江別蔦屋書店 フードコート内『ほぼ月食堂』にて Veggy Way 出店決定の画像

      江別蔦屋書店 フードコート内『ほぼ月食堂』にて Veggy Way 出店決定

      \\News//江別蔦屋書店フードコート内『ほぼ月食堂』にてVeggy Way 出店決定早く再開してほしいというたくさんのお客様からの声をいただきスタッフ一同励まされております🥺江別蔦屋書店、食の棟フードコート内『ほぼ月食堂』にてVeggy Way出店決定いたしました!6/15〜6/2011:00〜売り切れ次第終了みなさまぜひお立ち寄りください✨販売商品は後日発表させていただきます✨💕instagram💕 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)✨オンラインショップ✨ヴィーガンスイーツをお茶のお供やギフトにぜひ🌿▼▼▼https://shop.veggy-way.com

  • 12May
    • 【限定バターサンド予約販売のお知らせ】の画像

      【限定バターサンド予約販売のお知らせ】

      【限定バターサンド予約販売のお知らせ】渋谷MODIで出展予定だった限定バターサンド3種、、、本日5/12(水)18:00〜オンラインストアにて予約販売させていただきます☺️▷『matchaあんバター』北海道産有機小豆とVegan塩バターを有機抹茶クッキーで挟みました! ▷『CHOCO toHASCAP』みなさま北海道では有名なハスカップはご存知ですか?ハスカップは酸っぱいベリーで不老長寿の実と言われているスーパーフードです🫐自家製ハスカップジャムと自家製Veganダイス🎲チョコレートを塩バターに混ぜてチョコクッキーで挟みました!▷『爽やかはっさく』自然栽培八朔を丁寧にジャムにバニラクッキーで挟みました!爽やかな味わい、後味もスッキリでとてもおすすめです! 数に限りがありますのでお早めにお買い求めください🙇‍♀️✨🌷オンラインストア🌷https://shop.veggy-way.com🌿instagramはコチラ🌿 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)

  • 11May
    • 渋谷MODIでのPOP UP STOREは 中止のお知らせの画像

      渋谷MODIでのPOP UP STOREは 中止のお知らせ

      【渋谷MODIでのPOP UP STORE中止のお知らせ】東京都では大型商業施設への休業要請も延長となっていることから、5/26〜6/1に予定していた渋谷MODIでのPOP UP STOREは中止となりました。楽しみにされていたお客様大変心苦しいですがまた渋谷に出店できるよう温かく見守っていただければ幸いです。引き続きベジウェイをよろしくお願いします。🌿オンラインストア🌿https://shop.veggy-way.com🥕instagramはコチラ🥕 View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)#ベジウェイ #札幌カフェ #札幌ランチ #vegansapporo #sapporovegan #札幌ヴィーガン #プラントベース #plantbased #グルテンフリー #札幌スイーツ #北海道ママ #北海道グルメ #veggyway #北海道ヴィーガン #フレキシタリアン #札幌グルメ #サスティナブル #ヴィーガンスイーツ #札幌イベント #vegan #ヴィーガン #ヴィーガンカフェ #ギルトフリー #札幌 #北海道 #ヴィーガンカフェ #渋谷 #ピースクリーム #乳製品不使用 #ゴールデンウィーク #ホリスティック栄養学

  • 25Apr
    • ベジウェイPOP UP in SHIBUYA BASEの画像

      ベジウェイPOP UP in SHIBUYA BASE

      【ベジウェイPOP UP in SHIBUYA BASE】この度ベジウェイは北海道を飛び出して渋谷MODI、SHIBUYA BASEさんのブースにて5/26〜6/1の期間出店させていただくことになりました!POP UP STOREでは人気の定番バターサンドに加え渋谷限定のバターサンドも販売いたします!みなさまぜひお立ち寄りください✨✨🌿公式ホームページhttps://veggy-way.com🌿オンラインショップhttps://shop.veggy-way.com▼▼instagramをチェック▼▼ View this post on Instagram A post shared by Holistic Bio Cafe Veggy Way (@veggy_way)