突然ですが、あなたは『ビオワイン』って見かけたことありますか？？
ボトルにbioと書かれているワインです。
ビオワインのビオ『bio』は、有機や有機的なという意味があります。
なんだか、体によさそうですよね！
日本では、有機栽培のブドウを原材料としたワインの総称として呼ばれています。
が！！！
オーガニックワインと名乗れるわけではありません。
その違いは、有機JAS認証を受けているかどうか。
国によって違いますが、日本ではオーガニックワイン＝ビオワインではありません。
ビオワインには、厳格な規定や定義がありません。
そのため、生産者次第で自由にビオワインと名乗ることができるようになっています。
ここは、ちょっと頭に入れておいた方がいいかもしれません。
食品表示にも様々な仕組みがあります。
実は、オーガニックだと思っていたのに違っていた…
無添加と思っていたのに、添加物が入っていた・・・
などなどなど・・・・
ついついイメージや思い込みで判断してしまいがち。
イメージに騙されずに、見分けられるようになることも大切です‼
最低限、食品表示を見るクセをつけることをお勧めします！！
みても何が何だかわからない・・・・
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