塩は、
天日塩(日光と風で凝縮したもの)
釜炊き塩(海水を煮詰めただけのもの)
岩塩(あまり精製されていないものに限る)がオススメ!



海水、岩塩、塩湖の塩などを原料に作られ、様々なミネラルも含まれています。



一般的に流通している食塩は、イオン交換膜法で作られています。



減塩と言われているのは、この食塩のことです。



どれにするか?迷ったら選ぶときに製法や工程を見てみてください。



この塩は、天日、乾燥、粉砕だけで作られています。
天日塩でも、工程はさまざま。
参考にしてみてくださいね。


もう一つ。

天然塩のため、天然物が混じることがあります。

こんな注意書きがしているお塩が、オススメです。

料理によって使い分けますが、和加奈イチオシの塩はコレ!





よかったら使ってみてくださいね!



講座のお知らせ


11月28日東京
12月4日 福岡
12月8日 仙台
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イベント



11月25日 じゅげむまるしぇ

福岡市東区美和台3-4-4

カフェmaa's 

※11月25日残1

12月23日の出店者さん募集中!


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11月27日

ファインマルシェvol.5

千葉県鎌ケ谷市右京塚1-12


一緒に試そう!添加物実験!

1000円/20分


千葉県鎌ケ谷市右京塚1-12 

ファインフレーバー

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食育



11月27日千葉鎌ヶ谷 10時〜15時1枠20分

●一緒に試そう!添加物実験

1000円


千葉県鎌ケ谷市右京塚1-12 

ファインフレーバー

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11月28日東京渋谷10時30分〜14時30分

美と健康を叶える食

無添加ローチョコレートと食品添加物講座

10000円(材料費込み.資料付き)

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12月4日福岡市西区 10時30分〜14時

食品添加物とデトックス

7000円 (軽食、おやつ、お茶付き)

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12月8日宮城仙台 10時30分〜14時30分

美と健康を叶える食

無添加ローチョコレートと食品添加物講座

10000円(材料費込み、資料付き)

申込、詳細はこちら


毎月第4日曜日は入場無料のイベント!トータルビューティーが叶う!Jugemuマルシェを福岡市東区にて開催中!


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