アナログ人間

なのでリンクの飛ばし方がわかりません。

気の効かないブログであいすみません。

更に言うなら
読書登録を慣れないタッチパネルで
がっつり消してしまった模様。

ゴメンナサイ。全力で謝ります。
取り敢えずお叱りのメッセージ、
三つ指ついて待ってます。



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春色ローフード

RAW8CAFEさんにて。

お花畑サラダ。

ローパスタ2種とアボカドトマトカップ。


いつも火曜日はミーティングのため
なかなか行けないRAW8CAFEさん。

今日は来日予定だったデザイナーさんが
やっぱり放射能がこわいと急遽キャンセル。
おかげで久しぶりにお邪魔できました。

今日の店長さんは
大阪御弊島校のFUWAKOさんと
東心斎橋校の錦さん。

春満載の楽しく美味しいRAW
どうもありがとうございました！



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レッスン

今回のテーマは油について。

油を分解してくれる食べ物の代表
と言えば大根です。

ローフードでも酵素もビタミンCもたっぷり。
抗酸化力抜群の大根は
ローパスタにしてよく食べられていますが、
働きかけてくれるのは
あくまでもその場にある脂肪の分解です。

過去に摂った脂肪を分解させるには
切干大根が有効です。

一番効果的な摂り方は
やっぱりお茶にすること。
マクロビオティックでは定番のお手当です。

つくり方は洗って切った切干大根に
4倍の水で煮ること20分。
煮汁だけいただきます。

ただ陰性が強めなので
長期で飲む予定なら陽性を少しプラス。
干し椎茸と昆布を一緒に
煮てあげるといいと思います。

面倒ですか？

面倒なひとは白湯がいいかもしれません。
アーユルヴェーダでは白湯も
未消化物（アーマ）を溶かす役割が
あると言われています。



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