リデリシャス主催、究極の医食同源イベントが遂に開催。
医師の栄養講座＋名シェフの競演＝リデリシャス テーブル
第1回 2013年6月2日 日曜日 11:00～13:00
イベントテーマ “アンチエイジング”
テーマ食材 トマト
招聘シェフ
関口由紀夫（デラッセ）／櫻井澄人（ラ・ロンジェヴて）／五十嵐浩司（オゥレギューム）
招聘医師・管理栄養士
三上修（浜松町メディカルクリニック）／寺村広美（管理栄養士）
ゲスト席数 20
会 費 4,000円
会 場 フレンチレストラン「デラッセ」 ⇒アクセス
身体想いの限られたゲストしかご参加いただけませんが、
どうぞこの素晴らしき機会をお愉しみください。
イベントプロデュース リデリシャス 永田尚義
イベント詳細はこちら
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こんばんは！
更新がすっかり夜に…
本日のスムージー
トマト／ストロベリー／ブルーベリー／プルーン
今日はなんと！
プルーンを入れました。
これは昨日『Pop-up bar vegeyourself 100』にいらっしゃった
お客様がトマト嫌いで…
トマトのスムージーをオススメできなかったことにリベンジしたく、
編み出したレシピです。
トマトの酸味を抑えるために、
ストロベリーとブルーベリーの酸味、そしてプルーンの甘味で
調整しました。
そして本日のリベンジ結果といいますと
・・・
おかげさまでトマトスムージーは売切れ、トマト嫌いのお客様にも
買っていただきました！
こちら、どや顔、勝ち誇った男の画を撮ってもらいましたｗ
このスムージー、好評にて明日もリピートしたいとの声を聞いたことから、
トマト／ストロベリー／ブルーベリー／プルーン
販売したいと思います。
ちなみに、このトマト嫌いも飲める美味しいスムージーの栄養素に関しては、
トマトのリコピン、ベリー類のアントシアニンなどポリフェノール達、
他ビタミンC、食物繊維、プルーンの亜鉛・鉄などが含まれます。
vegeyourselfの診断では、
Clearance yellow＝便秘気味etc
Pink comforter＝肌ケアetc
Aid blue＝目疲れetc
カラダフラグマークの方にオススメしておりました。
最後に、明日の『Pop-up bar vegeyourself 100』メニュー予告ですが、
A：トマト／ストロベリー／ブルーベリー／プルーン
B：バナナ／キウイ／アボカド
の2種でやります。
キウイを入れたスムージーを提供するのも初です。
スムージーを介して、より多くの皆さんに野菜や果物をオススメできればと
思います。
恵比寿のお近くにいらした際には、ぜひvegeyourselfをダウンロードしてお立ち寄りください。
よろしくお願いいたします。
▼ shop info ▼
Pop-up bar vegeyourself 100
OPEN：5/7～5/31 11:30～13:30
※100杯限定販売、売切れ次第終了します。
CLOSE：土・日・休日
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-8-6 共同ビル1F
bistro b3内
「野菜と果物でアナタを元気に。」
vegeyourself
http://vegeyourself.com/
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