何日もつか、挑戦開始♪

　　　　　　　　　　　　　　　　【元農家が教える！
　　　　　　　　　　　　　　　   野菜で家族が健康になりお財布にも優しい
　　　　　　　　　　　　　　　   野菜料理が苦手なママのための菜園キッチン】　
　　　　　　　　　　　　　　　   準備中♪の
　　　　　　　　　　　　　　　   宍倉ゆきです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　インフルエンザの予防注射が

　　　　　　　　　　　　　　　　始まりましたね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　同居する両親も

　　　　　　　　　　　　　　　　素早く受けに行っていました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　外出を少なくするため

　　　　　　　　　　　　　　　　今週も

　　　　　　　　　　　　　　　　まとめ買いを音譜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　乳製品多め、

　　　　　　　　　　　　　　　　そして

　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツも。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　梨の時期なので

　　　　　　　　　　　　　　　　大玉を購入しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　旬の食材をなるべく取り入れたいと思っています。

 

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　　　　　　　　　　　　　　　「冬の葉物野菜をおいしく食べ切る３つのコツ」

　　　　　　　　　　　　　　　１DAYセミナーを１１月に開催予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーは

　　　　　　　　　　　　　　　　秋になると

　　　　　　　　　　　　　　　　房がしっかり太くなってきます。

　　　　　　　　　　　　　　　（夏は、細くてかぼそい感じ）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ピーマンは、肉の厚さが薄くなってきましたね。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　買い物は週に１回！！が目標なのですが

　　　　　　　　　　　　　　　　この食材で何日持つでしょうか？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ゲーム感覚で、挑戦しています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

３倍おいしい初栗

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                                    　先日、友人から

　　　　　　　　　　　　　　　　　栗とお野菜をいただきました。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　見てください、このツヤとボリューム！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　スーパーで買おうかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　もう少し安くなってからにしようかな？と

　　　　　　　　　　　　　　　　　時期を見計らっていたので

　　　　　　　　　　　　　　　　　余計に嬉しい。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でて食べて見ましたら

　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽっくぽく。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　樹の成熟度合いで、栗の味は変わります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　いい感じの濃さ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　自然の中で、大切にされてきた樹のようです爆　　笑

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　友達が大切に育てて

　　　　　　　　　　　　　　　　　箱詰めしてくれたんだな！と思うと

　　　　　　　　　　　　　　　　　さらに美味しさがUP。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　旬の食材って、いいですね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　次は、栗ご飯にしようと思います。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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衝動買いは、うっすら開いた口が決め手！

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                                    今日は、衝動買いをしてしまいました！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　活きのいい、アサリニヤリ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                  

　　　　　　　　　　　　　　　　　パック詰めで置いてあったのですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　貝の口がうっすら開いて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　水をピッと吐き出しているのを

　　　　　　　　　　　　　　　　　目撃してしまいました爆　　笑

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　全開はダメですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　うっすら開いているのは

　　　　　　　　　　　　　　　　　新鮮な証拠音譜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　食材の買い出しは、

　　　　　　　　　　　　　　　　　こういう出会いが面白い！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　会社員時代、

　　　　　　　　　　　　　　　　　三浦半島に仕事に行く機会が多く

　　　　　　　　　　　　　　　　　月に２回は

　　　　　　　　　　　　　　　　　三浦カボチャを買って帰りました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　軒先で農家さんが売っていて

　　　　　　　　　　　　　　　　　丸ごと１個買い。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　カットしたものでお試ししたら

　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽっくぽくで美味しくて！！

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　一人暮らしで食べ切れないので

　　　　　　　　　　　　　　　　　会社の人に

　　　　　　　　　　　　　　　　　カボチャプリンを作って

　　　　　　　　　　　　　　　　　食べてもらったこともありました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　生産者さんから直接買うこと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　その土地の食材を料理することが

　　　　　　　　　　　　　　　　　面白くて・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　今の仕事に、結び付いているなあと

　　　　　　　　　　　　　　　　　感じます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　食材の衝動買い、

　　　　　　　　　　　　　　　　　次は何になるでしょうか。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんの、衝動買いも

　　　　　　　　　　　　　　　　　お聞きしてみたいです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　最後までお読みいただき、ありがとうございました！

 

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森のホタテ

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                                   スーパーの野菜コーナーで

　　　　　　　　　　　　　　　　珍しいものを見つけましたニヤリ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　えのきステーキ　￥９８（税抜き）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか、都内ではみかけない

　　　　　　　　　　　　　　　　珍しい食材です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　えのきたけの石づき（根っこのところ）の

　　　　　　　　　　　　　　　　すぐ上、

　　　　　　　　　　　　　　　　ボコッと盛り上がる

　　　　　　　　　　　　　　　　１つ下の段のところを使ったものです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　よく、捨てちゃう部分なんですけどね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　これだけ

　　　　　　　　　　　　　　　　大きいのは珍しい。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　スーパーで並んでいるえのきだけの

　　　　　　　　　　　　　　　　１．５倍強は

　　　　　　　　　　　　　　　　ありました！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　「森のホタテ」と呼ばれていて

　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンで片面ずつ焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　バターとしょうゆ、みりんで味付けをすれば

　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　えのきたけは、

　　　　　　　　　　　　　　　　ヘルシーでミネラル類が

　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷり含まれているので

　　　　　　　　　　　　　　　　晩ごはんのおかずにぴったり。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　こりこりした食感を味わうためには

　　　　　　　　　　　　　　　　加熱しすぎないのがポイントです爆　　笑

 

　　　　　　　　　　　　　　　　見かけたら、ぜひトライしてみてくださいね！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　

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ゴミ袋革命＜セリア＆ダイソー＞

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　　　　　　　　　　　　　　　　レジ袋が有料化になって

　　　　　　　　　　　　　　　　しばらく経ちましたが、

　　　　　　　　　　　　　　　　みなさん

　　　　　　　　　　　　　　　　ゴミ袋はどうされていますか？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ためておいた袋がなくなり

　　　　　　　　　　　　　　　　我が家は

　　　　　　　　　　　　　　　　こちらに切り替えました音譜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　セリアの

　　　　　　　　　　　　　　　　【次が使いやすいゴミ袋】

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ゴミ袋が

　　　　　　　　　　　　　　　　ロール状になっていて

　　　　　　　　　　　　　　　　使い終わったら

　　　　　　　　　　　　　　　　ピッと切る。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　そして、ゴミが１つできます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　次は

　　　　　　　　　　　　　　　　切って残ったロールの

　　　　　　　　　　　　　　　　残りを広げればOKというものです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ゴミをまとめた後、

　　　　　　　　　　　　　　　　次のゴミ袋を

　　　　　　　　　　　　　　　　ゴミ箱にセットする手間が省けるんです！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　写真で説明しますと

　　　　　　　　　　　　　　　　これが

　　　　　　　　　　　　　　　　切る前の状態です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ゴミが見えてしまって、恥ずかしいのですが・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　そして

　　　　　　　　　　　　　　　　ピッと切ると・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ゴミ袋が切り離されて

　　　　　　　　　　　　　　　　次のゴミ袋が

　　　　　　　　　　　　　　　　下に出てくるというものです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ロールがないと、　

　　　　　　　　　　　　　　　　わかりにくいかもしれません。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　白いゴミ袋の中は、

　　　　　　　　　　　　　　　　こんな風になっています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　いままでは

　　　　　　　　　　　　　　　　白のスーパー袋を

　　　　　　　　　　　　　　　　都度都度

　　　　　　　　　　　　　　　　ゴミ箱にセットしていたんですが・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　そのセットが省けるニコニコ

　　　　　　　　　　　　　　　　というもの。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　新聞の新商品発売！の欄で見つけて

　　　　　　　　　　　　　　　　買ってみました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　確かに、便利音譜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　同居している両親が

　　　　　　　　　　　　　　　　細かい家事が

　　　　　　　　　　　　　　　　苦手になってきたこともあり

　　　　　　　　　　　　　　　　なるべく

　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルにすることを

　　　　　　　　　　　　　　　　心掛けています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ダイソーでも探してみたら

　　　　　　　　　　　　　　　　ありました音譜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ほかのゴミ袋は、在庫がたくさんあったのに

　　　　　　　　　　　　　　　　これは２本だけニヤリ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　人気が、あるんですね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに便利になっていいのかな？と

　　　　　　　　　　　　　　　　思うくらい

　　　　　　　　　　　　　　　　キッチン系の

　　　　　　　　　　　　　　　　雑貨の進化は止まりません！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　また、使っていいなと思ったものが

　　　　　　　　　　　　　　　　出てきましたら

　　　　　　　　　　　　　　　　UPしますね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　長文、読んでいただき

　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。