フェデリーニのサラダ冷し中華風

フェデリーニをサラダにしてみました

マヨネーズソースと冷し中華のたれを合せ

具材も冷し中華風にして

さっぱりとした味に仕上げました

気温は下がってきたとは言え

日中は　まだ暑い日が多いです

今は身体も夏の疲れが出てきて

体調を崩しやすい時期です

しっかり食べて　健康を維持しましょう

冬瓜と鶏肉のスープ煮

あっさりと優しい味に仕上がりました

冬瓜には利尿作用がありますので

身体を涼しく感じさせてくれると思います

復活しました

以前好評だった『里芋のから揚げ』

里芋（親芋）が入荷しましたので

早速仕込みました

本日より提供していますが

まだ入荷が不安定ですので

提供できない時もあると思いますが

おたのしみに！

三五八漬け

塩麹と同じ麹の発酵食品ですが

こちらも人気が出てきたみたいですので

取り入れてみました


現在はオーソドックスに野菜の漬物です



茄子　きゅうり　人参を漬けて提供しています

調べると色々な料理に使えそうなので研究してみます

現在豆腐を漬け込み中です

結果は後日

今日は良いお天気です

今更ですが

当店　色々なお料理を召し上がっていただきたい

との思いでの　食べ放題です

お肉やお魚も使いますが地元のお野菜が主役となる

お料理に仕上げています

栄養士　野菜ソムリエ　国際薬膳食育士　食育インストラクター等の

資格者が　美味しく　身体に良い　お料理を

全て一から手作りで提供しています

ごく普通のバイキングと違う部分はありますが

お客様に　美味しく召し上がって頂くことを

最優先にしています　

だいぶ 過ごしやすい気候になってきました

天気は悪いですが

秋らしくなってきました

これからは少しづつ

秋野菜　それから冬野菜と

色々な野菜が出てきます

それに合わせて新しいメニューも

増やして行きますので

ご期待下さい！

本日は 雷がすごいです

久々に天気が悪い日になりました

雨はあまりひどくないですが

空がピカピカ光ってます

天候にもめげず本日も平常営業致します

皆様のご来店心よりお待ちしております

野菜と豚肉のVegete風チジミ

もっちりとした生地に

野菜がたっぷり

特性のソースでさっぱりと！

茄子と豚ロースのキムチ炒め

ご飯が進む一品ができました

辛さは控えめですので　苦手な方にも

オススメです

wifi使えます

Wi-Fiスポットになりました