豚足と野菜のコラーゲンたっぷりサラダ

豚足を野菜と共に2日間コトコトと煮て

脂肪分を煮出し身とゼラチン質だけにして

骨を取り除き成型して冷やし固めました

韓国風にピリカラのヤンニンジャンのソースで

さっぱりと召し上がって頂きます

お肌にも良くソースのカプサイシン効果で

脂肪の燃焼にも良い一品です

土曜日くらいまでは提供できるかも

売り切れたらごめんなさい