ラディッシュといとよりのマリネ

まだ盛り付けていないので

あまり綺麗ではないですが

高島町のいとよりと諌早産のラディッシュを

マリネにしました　クリスマスを意識して

ソースにラディッシュの葉を混ぜ

赤　緑　白のクリスマスカラーにしてみました

ラディッシュのピリッとした感じといとよりの

甘味がいい感じになりました

明日から提供予定です