少し前からですが

当店平日は１４時３０分でオーダーストップ

ですが　長時間料理を置いておいても

クォリティーが劣化するので１３時３０分位から

差し替えを控えてお客様の

ご注文でお作りしています（オーダーバイキングのような）

出来立てを召し上がっていただきたいと言う思いなのですが



こちらはご希望に合せ冷たいお料理を

盛り合わせでつくりました

ヴッフェ（バイキング）と違った

楽しみも出来るかと思います