春菊のためのソース

春菊を美味しく食べるために

ヤンニンジャンを使ってソースをつくりました

ポン酢に　すりごま　ヤンニンジャンなどを混ぜて

調味しました　本日は　鮭をフレークにして

春菊の芯をさっとボイルしたものと　　

合せました



ご飯に合う一品になりました