茄子の田楽風

白なすと茄子を使った

ツートンカラーの茄子の田楽風

特製の味噌だれで仕上げています

茄子の皮に含まれるポリフェノールの一種

ナスニンは抗酸化作用があり動脈硬化などの予防に

効果があるといわれます　血圧を下げる効果を持つ

カリウム　肝臓の働きを良くするコリンも含んでいます