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マスカルポーネチーズもリキュールも使わず

ティラミス風に仕上げました

ブッセの生地にコーヒーをしみこませ

クリームチーズやエメンタル系のチーズと

生クリームに砂糖等で味をつけただけなのですが

ティラミスみたいになちゃいます

不定期に出していますので

見かけたら お試しを!