フェンネルをちょっとだけ収穫しちゃって

(収穫自粛期なのにもかかわらず)

タラのホイル焼きに挑戦。


やさいとか たべられるものを そだてて たべる


妻に教えてもらって私が作ろうと思っていたら、

結局妻が作った感じになった。すまん。


今度は一人で作りますです。


やさいとか たべられるものを そだてて たべる


フェンネルを入れたら、何かちょっと

酸っぱいような風味が出て、GOODでした。


やさいとか たべられるものを そだてて たべる


【材料】(2人分)

タラ 2切れかお腹が減ってたら3切れ  

にんにく 1片 

バター 1片

きのこ 適当に 

オリーブオイル 適当に 

白ワイン 適当に 残りは飲みながら作る

塩こしょう 適当に

フェンネル 2本 •


【作り方】

1、にんにくを細かく刻み、魚に塩こしょうする

2、アルミホイルで袋を作って、魚を入れオリーブオイルをかける

3、にんにく、きのこ、バターをのせ、白ワインをかけ、

フェンネルをのせ包み、フライパンに蓋をして10分くらい?