団体様にとってもオトク！"季節のパーティープレート"

こんにちは、ベジタブルスタイル店長です。

今日は台風の影響で相模原でも朝からすごい雨でした。

警報や注意報もかなり出ていましたが皆さまご無事だったでしょうか？

さて本日は、前回ブログ でも触れました団体様向けスペシャルメニュー"季節のパーティープレート"についてご案内いたします！

■ご利用対象

大人7名様以上の団体様（要事前予約）

※丁寧手づくりがモットーの当店、通常メニューですとご提供にお時間をいただいてしまうので、レンタルルームの貸切予約時には原則こちらをお薦めしています。（ご料金的にもお得ですので♪）

■内容

以下2種類からいずれかをお選びいただけます。

①ハンバーガープレート

・高座豚のミニバーガー

・季節のお野菜を使ったピタサンド

・本日のスープ2種

・有機野菜のサラダ

・プチデザート

・ソフトドリンク

②サンドイッチプレート

・お野菜たっぷりサンドイッチ2種（えびアボカド、季節のサラダ）

・ジャーマンフランク

・本日のスープ2種

・有機野菜のサラダ

・プチデザート

・ソフトドリンク

※10名様を超えますと①であってもそれなりに時間が掛かりますので、お急ぎのお客さまには②のセットをお薦めしております。

※グループ単位で皆さん同じプレートとなりますのでご了承ください。

■ご料金

1300円（税込）

※通常のランチセット（ハンバーガー＋スープ1種類＋サラダ）が1080円ですので、スープ追加1種＆デザート＆ドリンクまでついてこの値段はかなりお得です！

※レジでの混雑を避けるため、恐れ入りますがお会計は一括（個別会計不可）、割引クーポン使用不可、ポイントカード押印対象外とさせていただきます。

なおこちらのセットは特注メニューですので、ご予約は3日前までとさせていただいております☆

大人数さまでご利用いただく場合には是非、こちらのお得なセットをお楽しみくださいね！

"新・ハンバーガー"に関する補足事項

こんにちは、ベジタブルスタイル店長です。

昨日ブログ で新しいハンバーガーのご案内させていただきましたが、それに関していくつかご質問をいただきましたので、以下補足させていただきます！

◎子ども用のメニューは無くなったの？

→キッズメニューはこれまでと変わらず、「キッズパンケーキ」「キッズカレー」「キッズプレート（お子さまランチ）」「ベビーごはんセット」の4種類ご用意しております。

◎グループで利用する際のメニューもハンバーガーだけなの？

→7名様以上の団体様でご予約いただける、ドリンクやデザートが付いたお得な「季節のパーティープレート」については、こちらも旧来通りご利用いただけます。

ただし内容に一部変更などございますので、近日中にブログにてご案内差し上げます。

◎今までのバーガーが好きだったんだけどもう食べられないの？

→原則毎週木・土曜日に出張販売をしている JA相模原市農産物直売所"ベジたべーな "さんでは、実は9月まで販売していたハンバーガーを引き続きお出ししております！

（ただしサンドイッチのみの日もありますので、詳しくは販売スケジュールをご確認くださいませ）

◎テイクアウトはどうなったの？

→テイクアウトは単品590円（税込）での販売となり、店内と同じく7種類のトッピングをお楽しみいただくことが可能です。

スープやサイドメニュー、ドリンクを同時にお求めいただきますと各々割引となりますのでよりお得です！

…他にも何か気になられる点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします☆

10/1（水） 新・ハンバーガー デビューしました～☆

こんばんは、ベジタブルスタイル店長です。

昨日のリニューアルから2日経ちましたが、お陰さまで常連さん・ご新規のお客様含めたくさんのご来店をいただきありがとうございました！

まだ手順に慣れていないところもあり少々お時間をいただいてしまう場面もありましたが、スタッフ一同工夫を凝らして日々改善を行っておりますので、何とぞ何とぞお許しくださいませ…。

さて、今回のリニューアルのメインはランチメニューの一番人気、ハンバーガーセットをよりお楽しみいただけるように改良、というものでした。

とにもかくにも本日は取り急ぎこちらの内容を詳しくお伝えいたしますので、是非チェックしてくださいね♪

【新・ハンバーガー！ここが変わりました☆】

ちょっと分かりずらい写真しかなくてすみません…。

★バンズが変わりました！

→創業以来のお付き合い、下九沢のパン屋さん「パンパカパン」さんにお願いして、食べ応えがずっしりUPした新しいバンズをご用意いただきました！それを軽く焼いて風味を引き出してからご提供いたします。（パンを焼いてほしい、というご要望は以前からかなりいただいてましたので）

★厚切りスチームオニオンが入りました！

→国産の玉ねぎを厚切りにして蒸し、とろりと甘さを増してのせました。お肉だけが主役ではない、「ベジタブルスタイル」らしいこだわりを活かせたと自負しております！

★ソース＆トッピング＆サイドメニューが増えました！

→ソースは2種類から3種類に、またハンバーガーのトッピングも2種類から一気に7種類に増やしました！（ピクルス、チーズ、パイナップル、目玉焼き、アボカド、ベーコン、期間限定）

またサイドメニューもフライドポテト、オニオンリング、鶏の唐揚げと3種類からお選びいただけます！

★もちろんここは変わりません！

→かながわ名産「高座豚」100％のパティはそのまま！（今回パティを厚くし、噛みしめるごとにジューシーさを味わっていただけようにしたので直径はやや小さくなってますが、肉の重さは変わってません！）

→小俣園芸さん自慢の「トマト」、陽だまり農園さんの水耕栽培新鮮「レタス」も変わらず存在感主張しています！

【セットの内容が変わりました☆】

セットの内容はハンバーガー＋有機野菜のサラダ＋日替わり特製スープとなり、こちらをなんと1000円（税込1080円）でご提供！

これまでポテトや小鉢がついて1265円だったのですが、基本価格設定を低くしてトッピングやサイドメニューをお楽しみいただこうというコンセプトです。（トッピング50円～、サイドメニュー150円～でご用意）

【ランチメニューは「ハンバーガーセット」のみとなります】

この度これまであった日替わりの2種類（デリプレート、ごはんランチ）を休止し、ランチは新ハンバーガーに絞り込んでのご提供とさせていただきます。

ハンバーガー以外のメニューをご愛食いただいてたお客さまには申し訳ないのですが、どなたにもご満足いただけると自信を持って開発した逸品、思い切ってこちらで勝負したいという意気込みです。

どうぞご理解いただけましたら幸いです！

…何度も試行錯誤を重ねてつくりあげたものですので、お伝えしたいこと・知っていただきたいことは山ほどあるのですが、キリがないのでこの辺で失礼をいたします。

あとは是非、店舗で実際にお試しくださいね♪

いよいよ明日からリニューアル営業はじまります！！

おはようございます、ベジタブルスタイル店長です。

過日よりお知らせしておりました当店開店3周年を前にしたリニューアル 、いよいよ明日に迫りました！

今日は臨時のお休みを頂戴して最終的な詰めにいそしんでおります。

外は秋晴れのとても気持ちの良い天気。

節目の明日も晴れやかに迎えられますように！

9/21（日） "Cafeころん"さんで出張販売やります！

こんにちは、ベジタブルスタイル店長です。

"ベジたべーな "さんでの出店をはじめ今年は出張づいてる当店。

今度の日曜日、21日には前回ブログでご紹介した青梅の"Cafeころん "さんでスープの出張販売をさせていただくこととなりました！！

せっかくスープをつくるならやっぱり地場のお野菜を使いたいということで、昨日は青梅まで仕入れに行ってきました。

青梅というとかなり遠いイメージですが、6/28にさがみ縦貫道路の相模原愛川ICと高尾山IC間が開通したおかげで、今やあっという間に行けるようになったんです。（相模原愛川ICから青梅ICまで30分もかかりません！）

昨日は天気も良かったのでドライブ気分でした～♪

お邪魔したのはCafeころんの哲さんにご紹介いただいた、青梅市成木で有機無農薬野菜をつくられている安藤隆さんの畑。

広々とした畑と田んぼに、数十種類のお野菜たちがすくすく元気に育っていました！

さほど広くない私たちのベジスタファームでさえ草取りなど手入れが大変なのに、自然農法でこれだけ整然と管理されているなんて…。

情熱をもって日々細やかに手をかけないとこうはなりません、本当に頭の下がる思いです。

ナスやにんじんや空芯菜などいくつかのお野菜をとてもお安く分けていただいたのですが、その中でもこのじゃがいも！

「とうや」という品種なのですが、淡黄の肉色の美しさが質の良さをうかがわせます。

粘りがあって舌触りも良いということですから、スープとの相性もバッチリのはず☆

抜きたて長ネギの清新な香りただよう帰りの車中で、ミネストローネを仕込むのがとても楽しみになってきました。

さて21日の営業ですが、11:00からスープが売り切れるまで販売しております。

ご都合が合われる方は是非是非のぞきに来てくださいね♪