タラボ―ーーー！！
地場野菜のセリ場に「タラの芽」が出荷され始めましたよー！
大きくて立派です！
大きさは大小いろいろありますが、
次週以降も出荷されると思います！
旬の味覚「タラの芽」をどうぞご賞味くださいませ～。
ということで、
今年もスタートしました
岩手県奥州市の八百屋（青果卸）・
佐々豊青果で働いているシンタローが
岩手県の旬の食材を紹介している
地場ブロのお時間です。
※「地場ブロ」とは岩手県南青果市場に出荷される、
今が旬の岩手県産の野菜と果物の情報をお伝えするブログです。
今日は、
2024年16回目、
4月3回目の
4月20日（土）の
出荷状況をお伝えしまーす。
朝6時45分頃です。
今日は朝から風が強く吹いてました！
時折、小雨交じりにもなりましたが、空は晴れてましたよー。
4月20日(土)の地場野菜のセリ場です。
今週も出荷量は…少なかったです
なかなか増えてこないですね～。
でも山菜類の出荷が始まりました！
それでは少ないながらも出荷されていた野菜をご紹介します。
しどけ です
一関市室根地域の「しどけ」です。
「しどけ」は「タラの芽」と同様「山菜の王様」と呼ばれる
好きな人は大好きな山菜です。
シンプルにお浸しにして食べると美味しいですよねー
こごみ です
よーく見ると不思議な形をしている山菜「こごみ」も出荷されました。
これから増えてくると思いますよー
山うど です
今週から「山うど」の出荷も始まりました！
食わず嫌いな方が多い印象のある「山うど」ですが、
サラダなどでも食べることができて美味しいですよー！
ぜひお試しくださいませ～
ほうれん草 です
出荷量が一気に減った「ほうれん草」。
相場も上がってきていますよー！
長ねぎ です
「長ねぎ」は多いんだか？少ないんだか？
相場もこの先どうなるのか？？
よくわかりません…。
やさい工房HIROさんのトマトです。
市場への出荷量は少なめでした…。
っということで、
2024年16回目
4月20日（土）の
出荷状況はこんな感じでした〜！！
今週も少ないな～！！
って感じでした。
でも「山菜類」の出荷が始まり、
品目的には賑わいが出てきました！
来週以降はもっと山菜類の出荷が増えてくると思いますよー
野菜の出荷は毎日あります！
一人でも多くの方に、
岩手県の野菜と果物をもっと多くの方に知っていただき、食べていただき、
笑顔に、幸せな気持ちになっていただけると嬉しいです。
以上、シンタローが毎週土曜日に岩手県の旬の食材を紹介している
今週の「地場ブロ」でした〜。
※地場ブロとは岩手県南青果市場に出荷される、
今が旬の岩手県産の野菜と果物の情報をお伝えするブログです