どうもー！
岩手県奥州市の八百屋（青果卸）
佐々豊青果で働いているシンタロー です。
旬の野菜・果物を食べるのが大好きです♡
そして知らない野菜と果物を食べて自分自身味を確かめるのも好きです♡
やっぱり食べてみないとわからないですからね〜。
自分の好みに合うのかもね！
さて、今日はコチラの果物をご紹介しまーす！
美味しそうですよね〜。
「梨」です！
↑見ればわかりますよね〜
さて、この「梨」はなんという梨でしょうか？
見てすぐにわかった方は凄いです！
あっ！タイトルに名前書いてありますが…（笑）
正解は〜
コチラです！
ちょっと前に市場に入荷しました！
（ちなみに昨日は山形県産が入荷しました）
福島県産です〜
品種名はコチラ！
「秀」「玉」と書いて
秀玉梨（しゅうぎょくなし） です。
あまり聞いたことがない梨ですよね〜
私も今年初めて知りました！
「秀玉梨」とは…
こんな梨です！
香りが結構ある梨です！
二十世紀梨っぽい色、形、見た目、
青梨系の梨です！！
パッと見だと二十世紀梨ですよね〜。
見た目は正直言ってパッとしないので敬遠されてしまうかもしれない「秀玉梨」。
さて、一体どんな味がするのでしょうか？
ネットで調べると幻の梨っていう表現も載ってました！
気になりますよね〜
シンタロー 気になります！！（笑）
っということで、１箱購入して試食でーす♬
すぐに事務所に行って食べてみました！
切る前です！
半分に切るとこんな感じ！
断面をみると果汁が多い梨だとわかります！
切った感じは果肉は柔らかすぎず、食感も楽しめそうです！
食べてみた感想は…
甘みがあり、酸味はさほど感じない、
シャリっとした食感があるのに果汁が多い！
味は悪くない！
でもインパクトがない！
うーん、でも常温で食べてこの味だと冷やしたらもっと…
っと思い、１個家に持って帰り、1日冷蔵庫で冷やしてから食べてみると…
うまいっ！！
甘みが際立ち、食感もよくなり、
うまいっ！！
もちろん果汁も多いです！！
やっぱり冷やした方が美味しくなりましたー 。
「秀玉梨」、美味しいです。
見た目に騙されて食べないのはもったいないですよー。
ぜひ食べてみてください〜
っということで今日は私も初めて食べた「秀玉梨（しゅうぎょくなし）」のご紹介でした〜。