突然ですが、
あなたは「マグロ」好きですか？
私は「マグロ」好きです♡
赤身が好きです。
魚べいのマグロ赤身好きです（笑）
そんな「マグロ好き」の私、
今年に入ってこんな本を手に入れました！
中原一歩著
マグロの最高峰
新聞に載ってた広告を見て興味を持ち、ポチっちゃいました〜♫
内容は実際に読んでみてのお楽しみ〜
なんですが、
↑こんな感じの構成になっています
・いつからマグロが食べられ、大トロが好まれるようになったのか？
・青森県の大間で取れる本マグロはなぜ美味しいのか？
・初競りマグロはいつからあんなに高値なったのか？その背景は？
・すしざんまい社長、木村さんはなぜ初競り競り落とすのか？
などなど、マグロにまつわることが書かれていて、マグロについて知りたい方にはピッタリの本になっていまーす。
私も初競りで
大間産本マグロ○億円！！
というニュースは目にしていて、
毎年いくらの値段が付くのか楽しみにしているんですが、本を読んで舞台裏を知り、いろんな思いがあってあのお値段になっているんだな〜っと思いました。
ただ単に宣伝のためにやっているんではないんですよ〜。
そのほか、
「マグロ」の旬がいつなのか？
マグロ仲卸のことなど、
知らなかったことを知ることができました〜。
「マグロ」好きの方、興味がある方は読んでみると面白いと思いますよ〜。
