どうも〜。
岩手県奥州市の八百屋（青果卸）・佐々豊青果で働いている
シンタローです！！
今日は私も昨日、その存在を初めて知った果物について書きたいと思います。
■ みなさんは知っていますか？？
岐阜県産 天下富舞（てんかふぶ）
みなさんはこの柿をご存知ですか？？
私は恥ずかしながら全く知りませんでした！！
✨天下富舞が出た～✨
— 大熊果実店@岐阜_柳ケ瀬_フルーツ王の店 (@g1905kumasan) 2018年10月27日
昨日の夕刊や今日の岐阜新聞でも紹介されている世界⁉️最高価格の柿です。
今回入荷分は糖度18度以上の「武士」で６個21600円🎶二個で54万円よりは十分お値打ちで手が届きます👌
少量入荷なのでご注文はお早めに😃#フルーツ #天下富舞 #岐阜市 #柿 #グルメ pic.twitter.com/LMOEBPHZFL
昨日、岐阜県柳ヶ瀬の大熊果実店・大熊さんのツイートをみて初めて知りました！！
柿の名前が「天下富舞（てんかふぶ）」
等級に「武士」という名前がある…。
２個で５４万円？？
えっ？
なんのこと？？
って思いますよね〜（笑）
なんとこの「天下富舞」柿、初セリで２個入り１箱が５４万円で競り落とされたらしいのです！！
この方に！！
その時の様子が中部地方のニュースで報道され、YouTubeにアップされていましたので、
こちらの動画をご覧ください。
CBCニュースです。
朝日系のニュースです。
このニュースでは、桃やぶどうより甘いっ！！
と紹介されていますが、これはぶっちゃけ間違いだと思います。
よく糖度が高い方が甘いと言われますが、それ自体に間違いはありません。
ただ同じ作物（ミカンならミカン）での糖度の違いを比べることはいいのですが、
違う品種で比べるのは、比較対象が違うので甘さの違いを表すことができません。
すいかと桃の甘さは違いますよね？
ぶどうとりんごの甘さも違いますよね？
それぞれ食べると甘いんですが、糖度表示をすると低い場合があります。
それぞれの作物によって基準になる糖度が異なるんです！！
よく勘違いされる方がいますので、ご注意ください。
ちなみに焼き芋の「紅天使」っているサツマイモは糖度40度超えますからね〜（笑）
このTVニュースの言い方だと、柿よりも甘い「サツマイモ」ってなっちゃいますよ〜。
っと話が完全に逸れましたが
岐阜県産「天下富舞」。
いや〜、こんな柿があるとは知りませんでした！！。
「天下富舞」を調べてみると…
こんな風に紹介されていましたよー！！
他に類を見ない高い糖度と
梨のようなサクサクとした食感が特長
なんだそうですよ〜。
一言に「天下富舞」と言っても等級があるそうで
上から
天下人 （金色のシール）
糖度２５度超
大将 （銀色のシール）
糖度20度超
武士 （黒色のシール）
糖度18度超
という等級になるそうですよー！！
普通は特選、特秀、秀とかなんですが、
一番上が「天下人」だなんて…。
ネーミングセンスがありますよね〜！！
江刺りんご「サンふじ」もこんな風にしたらいいのにな〜
なーんて思っちゃいましたよー（笑）
岐阜県産「天下富舞」柿。
岩手県にはおそらく来ることはまだないと思いますが、
死ぬまでに一度は食べてみたい「果物」ですね〜。
誰か私にプレゼントしてくれるの待ってまーす（笑）
今日は気になる果物「天下富舞・柿」について描いてみました〜。