はいっ、どうも〜。
岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。
今日は中秋の名月「十五夜」ですが…。
みなさんが住まいの地域ではキレイに見えていますでしょうか??
私が住んでいる岩手県北上市では…。
月が見えるには見えるけど、雲が多くてキレイには見えないです。
残念っ!!
でも月の代わりにコレを見ちゃいます!!
真っ赤で丸い!!
真っ赤でキレイ!!
って月の代わりにはならないかもしれませんが(笑)
このリンゴは先週9月21日(金)に岩手県産青果市場に今シーズン初入荷した
岩手県産
紅いわて です!!
県南青果よりも1日早く、盛岡中央卸売市場にて初セリが行われて、
今年は加工最高価格の1箱9万円で落札されたそうですよ〜。
(特秀28玉サイズ1箱の値段です)
ちなみに大阪の市場では1箱20万円のご祝儀価格がついたそうです!!
その「紅いわて」リンゴが1日遅れではありますが、入荷しました!!
「紅いわて」は、8月中旬以降にでる「紅ロマン」に続く
いわて「紅いろシリーズ」の第2段のリンゴとして売り出されています!!
※第3段、第4段は……。あったっけ??
紅玉もそうだったかな〜??
「紅いわて」は岩手県生まれで岩手県オリジナル品種のリンゴです。
「つがる」と「プリシラ」を交配したことで生まれた「紅いわて」の特徴は、
まず見た目が「真っ赤」ということです!!
コレは秀品なんですが、
どこから見てもいい赤色をしていますよね〜(≧∀≦)
ちなみにお尻の方は…
真っ赤ではなく、薄紅色っといった感じでしたよ〜(笑)
半分に切ってみると…
中はこんな感じでした!!
ちなみに社長が腕力で半分にしました(笑)
蜜は入っていません。
でも果汁が多そうな感じです。
みんなで試食をしてみましたが、
すっきりとした甘さ(酸味はない)で、
歯ごたえ、食感もいい感じで、
美味しいっ!!
今が旬の「つがる」とはまた違った味わいで、美味しかったですよ〜。
先週から出荷が始まった岩手県オリジナル品種のリンゴ「紅いわて」。
等級によって色付きにはバラツキがでますが、味は良いです!!
近年、その味と色目が好評で人気が上がってきているそうですよ〜。
首都圏、関西圏への出荷も行なっていますので、「紅いわて」をお見かけの際は、
岩手県を思い出して、ぜひお召し上がりくださいませ〜。
なお、早生リンゴですので「ふじ」リンゴのように日持ちは長くありません。
購入する際も鮮度状態をお確かめの上、ご購入くださいますよう、お願いいたします。
岩手県産のリンゴ、美味しいです!!
コレからいろんな品種が出てきますので、いろんな味をお楽しみくださいませ〜。