きみを
待ってました！！！
この時期が来ることを、
毎年楽しみに待っています！！！
岩手県産
「きみ（とうもろこし）」
の出荷が今年も始まったよー！！
あっ、どうも。
「とうもろこし」が大好きな岩手県奥州市の八百屋（青果卸）・佐々豊青果で働いているシンタローです。
岩手県に来て「とうもろこし」の本当の美味しさに気づいちゃったんですよね〜。
やっぱり「とうもろこし」は収穫してから口に入るまでの時間が短い（鮮度がいい状態で食べる）のが大事ですね〜。
あとは時期時期によって変わる品種も！！
ここ数年、「とうもろこし」を食べ続けてきて、自分好みの品種を見つけることができましたよ〜。
（皆さんも自分好みの味を見つけてみるのもいいと思います）
っと話が逸れましたが、
2018年7月２日（月）
岩手県北上市産
朝採りとうもろこし
が出荷されました〜。
実は先週の土曜日、6月30日（土）に少量ではありますが、
初出荷されていたんですが、私、出荷されているのに気づかなかったんですよね〜（笑）
気づいた時にはもう競りが終わってました…。
で、今日も出荷されるだろうと思っていたら
6時過ぎに生産者産が出荷しにいらっしゃいましたよ〜。
品種は「ゴールドラッシュ」です
岩手県内では一番多く生産されている品種かもしれませんね〜。
まだちょっと細めかもしれませんが、実はしっかりとしている感じです。
今日の「とうもろこし」は社長がきっちりと競り落としてくれましたので、
早速1本いただきまして、家に帰ってきて茹でて食べてみました〜♪( ´▽｀)
やっぱり実際に自分で食べてみないと、お客様にはすすめることができないですからね〜。
っというか、自分が食べたいだけだったりするけど…（笑）
ホッティーの塩を入れて茹でます。
茹であがりはこーんな感じです！！
コーンな感じです！！（笑）
塩を入れて茹でたので、食べるときは何もかけずにいただきます。
（塩などかけると本当の味がわからなくなるので、まずは何もかけずに食べてみてくださいね〜。いちごに練乳つけないとの一緒、スイカに塩をかけないのと一緒です）
今年初の岩手県産「きみ（とうもろこし）」の味は…。
旨いっ！！
普通に旨いよー！！
正直、出始めの早生「ゴールドラッシュ」はまだ味が乗り切っておらず、そんなでもないかな〜？？
っと思っていたんですが、予想に反して普通に美味しかったですよー！！
実は今年、他県産の「とうもろこし」を数本購入して食べてみたんですが、
私の口に合うものはありませんでした…。
舌が肥えてると言われるとそれまでですが、岩手県産のとうもろこしや青森県産「嶽きみ」を食べていると自然とその味に慣れてしまい、物足りなく感じでしまいますね〜。
これから２ヶ月くらいは、私の舌を満足させてくれる「とうもろこし」を楽しめるかと思うと嬉しいです。
今年の早生「ゴールドラッシュ」は侮ることなかれ…！！
最初から美味しいよー(*ﾟ▽ﾟ*)
岩手県内でもまだ販売しているお店は少ないと思いますが、今週末あたりから出荷量が増えてくる思われます。
朝採りや収穫してから日が経っていない鮮度抜群の美味しい「とうもろこし」を今年もたくさんお楽しみくださいませ〜。
私も楽しませていただきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
あっ、今年も岩手県産「とうもろこし」を全国のたくさんの方に鮮度がいい状態でお送りしたいと思っていますので、本格的なシーズンになるまでもう少々おまちくださいませ〜。
私が試食に試食を重ねて、その時美味しいと思った「とうもろこし」を多くりしたいと思いまーす( ´ ▽ ` )ﾉ