ぎょうじゃな〜！！
毎度、どうも〜( ´ ▽ ` )ﾉ
岩手県奥州市の八百屋（青果卸）・佐々豊青果で働いているシンタローです。
GWも後半に入りましたが、いかがお過ごしでしょうか？
佐々豊青果も5日、６日と珍しく土日連休のため私もお休みで〜す♫
（青果市場自体は４日〜６日まで３連休なんですけどね…）
5月に入り、今シーズン初出荷、初入荷の野菜や果物が続々と登場してきて、
毎日何をご紹介しようか迷ってしまっているのですが、
今日は昨日（３日）に初出荷された、珍しいお野菜をご紹介しようと思います。
※今週は毎週恒例の岩手県の地場野菜の出荷をお伝えしている「地場ブロ」はお休みさせていただきます。
代わりに「地場ブロ 特別編」として「行者菜」をご紹介させていただきます。
コレが「行者菜（ぎょうじゃな）」です。
パッと見は「ニラ」です（笑）
きっと「行者菜」と表示がなければ、誰もが「ニラ」だと思うでしょう…。
そんな「行者菜」ですが、
山菜の「行者にんにく」と「ニラ」を掛け合わせてできた
新種の野菜なんです。
まだまだ栽培・生産量が少ないので知らない方が多い野菜なんですが、
美味しくて栄養価も高く、近年注目が高まってきている野菜でもあります。
実は私自身もこの「行者菜」を食べたのは昨年が初めてでした…。
昨年「行者菜」を食べた時の感想をブログに書いていましたので、
昨年の様子が気になる方はどうぞご覧ください。
（前編・後編に分かれています）
前編はこちら↓↓↓からどうぞ。
後編はこちら↓↓↓からどうぞ。
■ 今年も初物「行者菜」を食べてみた
昨日、今シーズン初出荷された岩手県産「行者菜」。
やっぱり初物は食べてみたいということで、買って帰ってきちゃいました〜(≧∀≦)
熱々のところを、ビールと一緒にいただくだけでーす（笑）
うーん、美味しい！！
行者菜のシャキシャキ感、味がなんともいえない美味しさです。
食べていただけるとわかるんですが、ニラとは一味違うんですよね〜。
私「行者菜」大好きです（笑）
この美味しさをもっと多くの方に知っていただければな〜
っと思っていますが、栽培している生産者さんが少なく、市場に出荷される量もまだまだ少ないです。
出荷日も不定期で安定供給できないのが歯がゆいですが、運良く「行者菜」に巡り会えた際はぜひ一度お試しくださいませ〜。
似ている「ニラ」よりも価格は高いですが、きっとご満足していただけると思いますよー( ´ ▽ ` )ﾉ
ということで本日は今シーズン初出荷された野菜「行者菜」のご紹介しました。