謹賀新年

🌅明けましておめでとうございます🎍

⛩本年もどうぞよろしくお願い致します

毎年おせちはなるべく手作りしていますが、冷凍できる物は早めに作って冷凍しておくなど手順よく済ませたので大晦日の夜はゆっくり過ごせました。

オーブンで作った伊達巻きの焼き色もちょうどいい感じ♪

年明けはおせちやお雑煮など和食が主になるので

大晦日はローストビーフや魚介類のカルパッチョ、タラモサラダやジャジキはクラッカーにのせて、など🍾🍷シャンパンやワインに合う料理にしました