熊本産パール柑を彫ってみました先日友人がパール柑を送ってくれました。 パール柑というのは文旦の仲間ですが、熊本の天草パールラインにちなんでつけられた名前で、他府県ではサワーポメロとか大橘と呼ぶようです。大きさはグレープフルーツよりも大きく、同じ熊本の晩白柚よりは小さいサイズ。晩白柚ほど皮が厚くないので深く彫ると穴があいてしまいます。形が壊れないように中身を出すのは少し大変でしたが、実を取り出して、ランタンにしてみました。 食べた後の皮はそのままお風呂に浮かべて香りを楽しんだりピールにもできますよ♪