昨日、今日と久しぶりの雨ですね
もう4月だというのに今日のお昼頃には、雹？あられ？がふってきてました
早く暖かくなって欲しいです。
珍しい野菜を旭町生産組合で見つけました。
その名は「葉玉ねぎ」
玉ねぎの玉の部分が膨らむ前に収穫した玉ねぎで、
玉になる部分だけでなく、葉の部分も肉厚で甘く柔らかいので
根っこから葉の部分まで全部食べれるとのこと
今の時期だけしか収穫できないそうです。
お肉との相性がめちゃめちゃいいらしく
お肉と炒める事をかなりプッシュされました（笑）
まだ食べていませんが、近いうちに食べたいと思います。
今回は数が少ないので店頭でのみの販売となっておりますが
近いうち（次回くらい）にはお届けできると思いますので気になる方は是非！！