スモークサーモンサラダ

クリスマスの前菜にもお薦め

 

スモークサーモンサラダ

 

薄切りのセロリと玉ねぎであっさりした味に

 

自家製の紫蘇で清涼感を出し

 

 

さやえんどうとミニトマトでクリスマスカラーの演出

 

 

 

 

材料

 

スモークサーモン　　　180ｇ

玉ねぎ　　　　　　　　１/４個

セロリ　　　　　　　　１本

さやえんどう　　　　　５本

紫蘇　　　　　　　　　１０枚

ミニトマト　　　　　　８個　

オリーブ　　　　　　　３個

 

作り方

 

1.玉ねぎとセロリは薄切りにする

2.お皿の外側に紫蘇を並べ、野菜とスモークサーモンをのせる

3.バルサミコドレッシングで頂くと美味しいです