洗濯物を干していると、ご近所さんから嬉しいお声かけ
「サイシンの種を植えすぎて、たくさん芽が出てきて育てきれないので、少し要りませんか？」
もちろん、答えは、「はい、喜んで頂きます！」
サイシンは、自分も植えているが、害虫に食べられる野菜のため
沢山植えて、虫に食べられる前に、小さなうちに収穫し。。。
雨が続く日は、かたつむりに食べらるので
ビニールシートをかけて害虫除けをしている
なので、たくさん植える必要有り！
たくさん収穫しても、炒め物にするとあっという間になくなります
写真、右側がレタスの苗
それ以外は、サイシンの苗
どうか害虫の被害にあわずに育ちますように！
夕飯に玉ねぎの天ぷらを作りました
油で揚げると、甘みが増して美味しい
少し厚めに切り、オニオンリングにせずに
揚げました
材料
玉ねぎ １個
小麦粉 1/2カップ
水 適量
サラダ油 揚げ用
作り方
1.玉ねぎは縦に少し厚めに切る
2.水で溶いた小麦粉を付けて、油で揚げる
