冬の終わりに安売りしていた、ブロッコリーの苗を購入
ブロッコリーは今まで、育てたことがなく
害虫の被害を受けやすいので栽培を見合わせていました
６株セットのブロッコリー、１個でも栽培できればいいかなくらいの意気込みで購入
日当たりの良いところに植えたら、どんどん大きくなり
ブロッコリーの間隔をあけて植えなおしました
大きな葉です
葉が害虫に食べられてしまわないように、時々、夜、懐中電灯をつけては
かたつむりやナメクジを退治しています
なかなか、ブロッコリーの花蕾がつかなく、葉がひたすら大きくなっています
初のブロッコリー栽培、果たして上手くいくのか。。。。
白菜と挽肉の生姜煮
材料
白菜 ５枚
挽肉 100ｇ
ほうれん草 １/３束
醤油 大匙1
生姜 小匙2
みりん 大匙1
砂糖 小匙1
作り方
1.お鍋に、挽肉と白菜、ほうれん草を入れて煮込む
（白菜から水分がでるので、あえて油は引かず。。。）
2.ひき肉に火が通り始めたら、調味料を加えて煮込む
