数日前から歯が痛く、硬いものが食べられない
食べると痛いので、食欲も減退
昨晩は、ポテトサラダなどを食べていましたが、あまり食べていないので
元気もでない状況
今日は、柔らかいひよこ豆をカレーにしてみようと思い
作りました
自宅で栽培していて、大量に収穫したフダンソウをしていたものも使用
今朝は、歯に痛みも減ったせいか、
カレーで食欲増進になったのか、すごく美味しかった
材料
ひよこ豆 400ｇ
人参 １/２本
フダンソウ 100ｇ
カレールー ６欠片
水 ２カップ
ニンニク ２欠片
塩 一掴み
砂糖 一掴み
作り方
1.ひよこ豆は缶から出汁、水でよくすすぐ
2.お鍋に水、ひよこ豆、フダンソウを加えて煮込む
3.人参が柔らかくなったら、カレールーを溶かし、塩、砂糖を加えて味を調える
