マッシュルームのオムレツ

いつものマッシュルームをアレンジ

バターで炒めたマッシュルームに溶き卵を流し込んで

包んでみました

マッシュルームの形が、卵に入り込み模様のようです

週末の朝食にもお薦め！

材料

卵　　　　　　　　　　　３個

マッシュルーム　　　100ｇ

パセリのみじん切り　大匙1

バター　　　 　　　　　小匙1

塩、コショウ　　　　　適量

作り方

1.フライパンにバターを溶かし、マッシュルームを炒めて塩、コショウで味付けする

2.1に溶き卵を流し込み、パセリを散らせる

3.半分に巻き返してできあがり

　

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