失敗からできたレシピ
ミートソースを加えて、ふっくらした仕上がりになるハンバーグが
焼いてみると形が崩れてしまいました
崩れたついでに、千切りのじゃがいもを加えて炒めてできた
じゃがいものミートソース炒め
以外に美味しい一品でびっくりです
材料
じゃがいも（中） ５個
合挽きミンチ 400ｇ
フダンソウ ３枚
ニンニク ３欠片
ミートソース 200ｍｌ
作り方
1.フライパンで合いびき肉、千切りのじゃがいもを炒める
（肉から油がでてくるので、あえて油はひかなくてOK）
2.みじん切りのニンニクを加えてさらに炒める
3.ミートソースと茹でたフダンソウを絡ませてできあがり
（自宅でふだんそうを植えているので使用していますが、ほうれん草で代替え可能）
